Gerente y Subgerente de la cafetería Frankfort, IN

Biggby Coffee

Gerente y Subgerente de la cafetería

Tiempo completo • Frankfort, IN
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Uniformes gratuitos
Vacantes inmediatas - Contratación lo antes posible

¿Te encanta el café? ¡Buscamos personas enérgicas para liderar a nuestro equipo en un trabajo divertido y dinámico!

Debe tener experiencia como barista o experiencia en gestión. Ambos son preferidos, pero no obligatorios. Paga según la experiencia.

En BIGGBY COFFEE nuestros valores son:

  • Haz amigos
  • Diviértete
  • Ve a ti mismo
  • Comparte un café excelente
Biggby Coffee existe para apoyar a las personas a construir una vida que aman. Siempre buscamos personas motivadas con amor por el café y la gente.

La dirección asume la responsabilidad total del crecimiento de sus ubicaciones, la operación rentable y el cultivo de la cultura, la declaración de misión y los valores de Biggby Coffee. Los directivos deben ser líderes de su equipo y mantener conexiones genuinas con ellos y con los clientes a los que servimos,

Además de los turnos programados, se espera que las personas en puestos directivos formen, formen, realicen tareas administrativas y supervisen las operaciones.

RESPONSABILIDADES Y DEBERES

  • Debe llegar a ser competente en todas las funciones y habilidades de Barista y Jefe de Turno
  • Mantén excelentes tiempos de espera, limpieza e interacción con los clientes mediante formación, coaching y ánimo
  • Proporciona retroalimentación regular a cada miembro del equipo sobre fortalezas y áreas de crecimiento
  • Trabajar con las necesidades y disponibilidad de sus equipos para crear horarios semanales de turnos, mantener el presupuesto del coste de la mano de obra y garantizar un servicio de calidad y tiempos de espera rápidos
  • Hacer el seguimiento y hacer pedidos del inventario necesario, artículos pequeños, piezas y equipos, manteniendo al mismo tiempo el bajo coste de los productos vendidos mediante la eliminación de desperdicios y un conteo preciso
  • Asegúrate de manejar el efectivo, los depósitos y el cambio adecuados para la tienda
  • Trabaja de forma autónoma e involucra al franquiciado cuando la situación lo requiera.
  • Asegúrate de que la tripulación esté bien informada y cumpla con todos los requisitos de salud y seguridad.
  • Desarrollar nuevos líderes para asumir futuros roles.
  • Implementar y comunicar las directrices con rapidez
  • Delegar cuidadosamente las tareas a su equipo directivo y a los baristas para facilitar la eficiencia y el desarrollo adecuado
  • Responsable de contratar, despedir y sancionar las acciones disciplinarias relacionadas con los líderes de turno y baristas.
Beneficios:

  • ¡Descuento para empleados y BEBIDAS GRATIS!
  • Horario flexible
  • Formación remunerada
Compensación: 14,00 $ - 21,00 $ la hora




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