Capitán de banquete
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Capitán de banquete
Medio tiempo • Tucson
Oportunidad de empleo: Capitán de banquetes a tiempo parcial
¿Eres un profesional experimentado de la hostelería que disfruta liderando un equipo y creando eventos memorables? Actualmente estamos contratando para el puesto de Capitán de Banquete para unirse a nuestro equipo dinámico.
Acerca de Edge Catering
Edge Catering es una empresa de catering de propiedad y gestión familiar que ha servido con orgullo al sur de Arizona desde 1998. En los últimos 25+ años, hemos construido una reputación por una comida excepcional, un servicio excepcional y una atención al detalle.
Desde bodas elegantes y eventos corporativos hasta fiestas privadas y grandes eventos comunitarios, nuestro equipo ejecuta con éxito más de 300 eventos cada año. Creemos que nuestros empleados son la clave de ese éxito y nos esforzamos por crear un entorno laboral positivo, profesional y orientado al equipo, donde todos sean valorados.
Tanto si buscas ganar ingresos extra, ampliar tu experiencia en hostelería o formar parte de una empresa con una reputación de excelencia de larga data, nos encantaría contar contigo en nuestro equipo.
Descripción del puesto:
Como Capitán de Banquetes, serás responsable de supervisar los eventos desde la preparación hasta la finalización, asegurando un servicio excepcional a los invitados y una ejecución fluida del evento. Este es un puesto a tiempo parcial, estacional y de guardia, con la mayoría de los turnos de 6 a 8 horas y programados según las necesidades del evento.
Tus principales funciones incluirán:
- Supervisión de los camareros de banquetes y coordinación de las operaciones del evento
- Asegurarse de que las salas de banquetes estén organizadas según las especificaciones del evento y los BEOs (Órdenes de Banquetes de Eventos)
- Recibir a los clientes y actuar como principal punto de contacto durante los eventos
- Coordinar el servicio de comida y bebida para garantizar una experiencia fluida a los huéspedes
- Monitorizar los plazos del evento y comunicarse con la cocina y la dirección durante todo el evento
- Asistencia con la preparación, el mantenimiento y el desmontaje del evento según sea necesario
- Mantener un entorno de trabajo limpio, organizado y profesional
- Atender las solicitudes de los huéspedes y resolver los problemas de forma rápida y profesional
Cualificaciones:
Para tener éxito en este puesto, debes poseer las siguientes cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa en banquetes, catering o supervisión de restaurantes
- Sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y organización
- Excelentes habilidades de atención al cliente y una apariencia profesional
- Capacidad para liderar un equipo en un entorno dinámico manteniendo la atención al detalle
- Capacidad para levantar hasta 50 libras y mantenerse de pie durante largos periodos
- Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario
- Transporte fiable y asistencia puntual
- Puede ser necesario un carné de conducir válido con un historial limpio de los últimos cinco (5) años, ya que este puesto puede implicar conducir un vehículo de la empresa hacia y desde los lugares del evento.
Beneficios:
- Salario por hora competitivo
- Horario flexible a tiempo parcial, estacional y de guardia
- Oportunidades de crecimiento y progreso dentro de la empresa
- Trabaja en una variedad de bodas, eventos corporativos, recaudaciones de fondos y ocasiones especiales
Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando un equipo y te enorgullece crear experiencias excepcionales para los huéspedes, nos encantaría saber de ti. ¡Solicita ahora para unirte a nuestro equipo como capitán de banquetes a tiempo parcial!
Por favor, envía tu currículum y disponibilidad
Nota: Solo se contactará con los candidatos preseleccionados para una entrevista.
Compensación: 19,00 $ - 23,00 $ la hora
Sobre nosotros
Edge Catering nació en el año 1998 bajo el nombre original de Rivers Edge Catering en Tucson, AZ. Nos enorgullecemos de brindar una ejecución de eventos hábil y ejemplar para nuestros clientes corporativos, privados y sin fines de lucro en el sur de Arizona durante décadas. Desde galas de gala hasta bodas pequeñas y grandes, y eventos privados, Edge superará sus más altas expectativas para celebraciones de todos los tamaños. Edge Catering atiende a más de 300 bodas al año y nos enfocamos en ejecutar y brindar una experiencia gastronómica en todos nuestros eventos, lo que es posible gracias a nuestro personal altamente calificado y la atención al detalle de principio a fin del evento.
Edge Catering es propiedad y está operado por Kendell y Jason Hartenbach y Rose y Patrick Fahey. Kendell, Jason, Rose y Patrick tienen más de 100 años de experiencia combinada en la operación de restaurantes y catering en todo Arizona. El grupo también posee y administra The Mobile Bistro y Tohono Chul Garden Bistro. The Mobile Bistro es una empresa de catering centrada en proporcionar comidas diarias a centros de salud conductual, vida asistida y rehabilitación.
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