Line Cook
Plymouth
Line Cook
Tiempo completo • Plymouth
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Tiempo libre remunerado
- Salario competitivo
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Beneficios/ventajas
- Planificación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de desarrollo profesional
Resumen del puesto
Estamos buscando un Cocinero de Línea para unirse al equipo de nuestro ajetreado restaurante. En este puesto, serás responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal es experimentado, creativo y comprometido con crear una experiencia excelente para los usuarios. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.
Estamos buscando un Cocinero de Línea para unirse al equipo de nuestro ajetreado restaurante. En este puesto, serás responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal es experimentado, creativo y comprometido con crear una experiencia excelente para los usuarios. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.
Deberes y responsabilidades:
- Crea menús según la temporada y la investigación de clientes
- Prepara la cocina con las herramientas y equipos necesarios
- Prepara la comida y preséntala de forma atractiva
- Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
- Mantener niveles adecuados de inventario y reponer cuando sea necesario
- Cumple todas las normativas de seguridad alimentaria
- Participa en los procedimientos diarios de apertura y cierre de la cocina
- Realiza otras funciones asignadas por el chef principal o la dirección
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa en un puesto similar
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos
- Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo
- Capacidad para cumplir con las exigencias físicas del puesto, incluyendo estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 40 libras
Compensación: 18,00 $ - 22,00 $ la hora
Acerca de
Con más de 15 años de experiencia en las mejores cocinas de sushi de todo el país, el chef James Lee aporta un nivel de élite de artesanía y creatividad a Ryuu Sushi en Grosse Pointe. Desde los sabores vibrantes de Milwaukee hasta las refinadas cocinas de Ann Arbor y la belleza cruda de Anchorage, el chef Lee ha perfeccionado un estilo propio, arraigado en la tradición, pero intrépido en la innovación.
Su pasión por el sushi solo se compara con su pasión por las personas. El chef Lee se especializa en Omakase, la venerada experiencia gastronómica japonesa donde cada plato es una sorpresa, una historia y una firma. Cada plato es una expresión audaz de estacionalidad, arte y alma.
En Ryuu, no solo estás comiendo sushi, estás presenciando el trabajo de un verdadero artista del sushi que se enorgullece de transformar ingredientes frescos en momentos culinarios inolvidables.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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