Encargado del desayuno Burleson, TX, 76028, Burleson

Encargado del desayuno

Medio tiempo • Burleson, TX, 76028, Burleson
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Beneficios:
  • Uniformes gratuitos
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Comida y aperitivos gratis
Beneficios/ventajas
  • Salarios competitivos
  • Oportunidades de crecimiento profesional
  • Ambiente divertido y enérgico
  • Formación continua remunerada
  • Descuentos para empleados en 6.000 hoteles en todo el mundo (tras 90 días de empleo)
  • PTO disponible tras 90 días (40 horas disponibles después de 1 año)
  • Festivos pagados (si trabajas estos días a Hora y media): Año Nuevo, Día de la Independencia, Acción de Gracias y Navidad
Resumen del puesto

El Holiday Inn Express & Suites Burleson/Ft Worth busca un encargado de desayuno amable y fiable para preparar y mantener nuestro servicio de desayuno gratuito.

El encargado del desayuno es responsable de preparar los platos del desayuno, mantener el buffet abastecido, mantener un comedor limpio y acogedor, y ofrecer un servicio atento a nuestros huéspedes.

Este puesto requiere disponibilidad a primera hora de la mañana, un fuerte sentido de urgencia y la capacidad de mantener alimentos y suministros repuestos durante todo el desayuno.

Responsabilidades principales

  • Llega a tiempo y prepara la zona de desayuno antes de que comience el servicio.
  • Prepara y exhibe los productos de desayuno según los estándares del hotel y de la marca.
  • Controla continuamente el buffet de desayuno y recarga comida, bebidas, utensilios y suministros antes de que se acaben.
  • Recibe a los invitados y ofrece un servicio amable y atento.
  • Mantener las temperaturas adecuadas de los alimentos y seguir los procedimientos de seguridad alimentaria.
  • Mantén limpias y desinfectadas las encimeras, mesas, sillas, suelos y áreas de preparación de alimentos.
  • Retira la comida caducada o inutilizable y rota correctamente el inventario.
  • Supervisa el inventario del desayuno y avisa a la dirección cuando se acaben las existencias.
  • Lava platos, utensilios de servicio, sartenes y utensilios para el desayuno.
  • Desmonta, limpia y vuelve a reponer la zona de desayuno después del servicio.
  • Retira la basura y mantén áreas de almacenamiento organizadas.
  • Ayuda a los invitados con preguntas o peticiones especiales cuando sea posible.
  • Completa la documentación necesaria de limpieza y temperatura.
  • Sigue los procedimientos de hotel, sanidad y manipulación de alimentos.
  • Completar funciones adicionales asignadas por la dirección hotelera.
Cualificaciones

  • Se prefiere experiencia previa en servicios de restauración, desayunos o hostelería, pero no es obligatorio.
  • Actitud amable y profesional.
  • Mucha atención a la limpieza y la presentación de la comida.
  • Capacidad para trabajar de forma eficiente sin supervisión constante.
  • Capacidad para reconocer cuándo hay que reponer comida o suministros.
  • La asistencia fiable y la puntualidad son esenciales.
  • Debe estar disponible para empezar a trabajar temprano por la mañana.
  • Debe estar disponible para trabajar fines de semana y festivos según lo previsto.
  • Puede ser necesaria la certificación de manipulador de alimentos según la normativa aplicable.
Requisitos físicos

  • Capacidad para estar de pie y caminar durante todo el turno.
  • Capacidad para doblarse, alcanzar, empujar, tirar y realizar tareas repetitivas.
  • Capacidad para levantar y transportar alimentos, suministros y equipos de hasta 30 libras.
  • Capacidad para trabajar en torno a alimentos calientes, equipos de calentamiento y productos de limpieza.
Lo que buscamos

Buscamos a alguien que se sienta orgulloso de ofrecer un desayuno limpio, completamente equipado y agradable. Los clientes deben recibir la misma calidad y selección tanto si llegan al principio como cerca del final del servicio de desayuno.

The Holiday Inn Express & Suites Burleson/Ft Worth es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones laborales se basan en las cualificaciones, el rendimiento y las necesidades del hotel, sin tener en cuenta ningún estatus protegido por la ley aplicable.
Compensación: 12,50 $ la hora




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