Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Oportunidad de ascenso
R and R Breakfast Spot busca un cocinero de preparación de alimentos fiable, organizado y trabajador para unirse a nuestro equipo dinámico. Si te gusta trabajar entre bastidores para mantener una cocina ocupada funcionando sin problemas y te enorgullece mantenerte organizado, nos encantaría conocerte.
Este es un puesto de alta demanda que requiere a alguien que pueda trabajar con urgencia, mantener la calidad y mantenerse organizado mientras prepara ingredientes y gestiona el inventario de un restaurante de desayunos soul food muy activo.
Responsabilidades clave
- Prepara los ingredientes para el desayuno diario, incluyendo picar verduras, porcionar carnes, mezclar masas y preparar salsas y acompañamientos
- Sigue las recetas y los estándares de preparación de alimentos para garantizar la consistencia y la calidad
- Mantener un inventario preciso de productos alimenticios, suministros y artículos de preparación
- Monitoriza los niveles de stock y notifica a la dirección cuando los productos necesiten ser reordenados
- Rotar el inventario usando métodos FIFO (Primero en entrar, primero en salir) para minimizar el desperdicio
- Etiqueta, fecha y almacena correctamente todos los alimentos preparados
- Mantén limpias y organizadas las estaciones de preparación, las zonas de almacenamiento, las neveras y los congeladores
- Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad cuando sea necesario
- Sigue todas las normativas del departamento de seguridad alimentaria, saneamiento y salud
- Trabajen de forma eficiente para asegurarse de que la cocina esté completamente surtida y preparada para cada turno
Cualificaciones
- Sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo
- Capacidad para priorizar múltiples tareas en una cocina rápida y de gran volumen
- Excelente atención al detalle y limpieza
- Fiable, con una fuerte ética de trabajo y una actitud positiva
- Capacidad para trabajar de forma independiente mientras se comunica eficazmente con el equipo de cocina
- Se prefiere experiencia previa en preparación de alimentos o restaurante, pero estamos dispuestos a formar al candidato adecuado
Lo que ofrecemos
- Ambiente de equipo amigable y de apoyo
- Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante
- Experiencia práctica en una cocina de desayuno de soul food de alto volumen
- Descuentos en comidas para empleados
Educación y experiencia
- Se prefiere 1 año de preparación de comida o experiencia en restaurantes
Requisitos físicos
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos durante el turno
- Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras.
- Capacidad para doblarse, alcanzar, agacharse y trabajar en una cocina dinámica
Compensación: 18,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Sobre Nuestro Restaurante
The R & R significa Rhonda & Rodney. Somos un restaurante familiar con sabrosos platos tradicionales para el desayuno, así como especialidades como camarones picantes y sémola, cajún Alfredo y sémola y camarones al ajillo y sémola. También tenemos un delicioso pollo frito y ctafish.
(si ya tienes un currículum en Indeed)


