BURLEIGHS LUNCHEONETTE INC
Line Cook
Tiempo completo • Ticonderoga, NY
Beneficios:
- 401(k)
- Tiempo libre remunerado
- Salario competitivo
Beneficios/ventajas
- Planificación flexible
- Compensación competitiva (basada en la experiencia)
- Comidas gratis
- 401(k) opcional
- Seguro complementario opcional de Aflac
- PTO
Resumen del puesto
Burleigh's Luncheonette busca un Cocinero de Línea motivado para unirse a nuestro equipo. Si disfrutas trabajar en una cocina rápida, te enorgullece preparar buena comida y te apasiona crear una gran experiencia gastronómica, nos encantaría conocerte. Se prefiere la experiencia, pero estamos dispuestos a formar a la persona adecuada con una fuerte ética de trabajo y una actitud positiva.
Burleigh's Luncheonette busca un Cocinero de Línea motivado para unirse a nuestro equipo. Si disfrutas trabajar en una cocina rápida, te enorgullece preparar buena comida y te apasiona crear una gran experiencia gastronómica, nos encantaría conocerte. Se prefiere la experiencia, pero estamos dispuestos a formar a la persona adecuada con una fuerte ética de trabajo y una actitud positiva.
Deberes y responsabilidades:
- Prepara los menús de desayuno, comida y cena según las recetas y estándares de Burleigh.
- Monta y almacena los puestos de trabajo con todos los suministros necesarios.
- Cocina y emplata las comidas de forma precisa y eficiente durante los periodos de mayor actividad del servicio.
- Mantener una cocina limpia, organizada y sanitaria conforme a las normativas del departamento de sanidad.
- Sigue en todo momento los procedimientos adecuados de seguridad alimentaria y manipulación adecuada.
- Supervisa la calidad y la presentación de los alimentos antes de que las comidas salgan de la cocina.
- Ayuda con la preparación de alimentos, la rotación de inventario y el repuesto según sea necesario.
- Trabaja en equipo para garantizar un servicio puntual y una experiencia positiva para el cliente.
- Utiliza barbacoas, freidoras, tapas planas y otros utensilios de cocina de forma segura.
- Ayuda a minimizar el desperdicio de alimentos y avisa a la dirección cuando las reservas se estén acabando.
- Realiza las tareas de apertura y cierre de la cocina.
- Realiza otras funciones asignadas por el chef o la dirección
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa en cocina de línea o en restaurantes, pero dispuesto a formar al candidato adecuado.
- Capacidad para hacer varias cosas a la vez y trabajar de forma eficiente bajo presión.
- Gran atención al detalle y compromiso con la calidad de los alimentos.
- Fiable, con excelente asistencia y puntualidad.
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras.
- Disponibilidad flexible, incluyendo fines de semana y festivos según sea necesario.
- Actitud positiva y disposición para trabajar en equipo.
Compensación: 19,00 $ - 28,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)