Chef Ejecutivo
Wallingford
Chef Ejecutivo
Tiempo completo • Wallingford
Beneficios:
- Salario competitivo
Beneficios/ventajas
- Planificación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de desarrollo profesional
Resumen del puesto
Buscamos un Chef Ejecutivo talentoso para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de crear menús innovadores, preparar platos deliciosos y supervisar todos los aspectos de la cocina. El candidato ideal es experimentado, creativo y un líder fuerte. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.
Responsabilidades:
- Crea menús innovadores según la disponibilidad estacional de ingredientes y las expectativas de los clientes
- Supervisar las operaciones de cocina con el objetivo de aumentar los ingresos y los beneficios
- Supervisar y coordinar toda la preparación y presentación de los alimentos
- Proporcionar formación y liderazgo al personal de cocina
- Mantener niveles adecuados de inventario y negociar con los proveedores para conseguir productos de alta calidad al mejor precio
- Sigue todas las normas y regulaciones de seguridad alimentaria
Cualificaciones
- Amplia experiencia culinaria previa
- Se prefiere la certificación de la escuela de cocina, pero no es obligatoria
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos
- Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
- Liderazgo anterior en la cocina
Compensación: 1.450,00 $ por semana
Acerca de Terrace on The Green
Excelencia en la experiencia
Situado junto a un impresionante campo de golf en Wallingford, Terrace On The Green ofrece una mezcla inigualable de elegancia al aire libre y excelencia culinaria. Nuestro lugar es el escenario perfecto para eventos, bodas y banquetes, ofreciendo un fondo pintoresco y un servicio de primera calidad que convierte momentos especiales en recuerdos inolvidables.
Eventos y bodas excepcionales
Eventos y bodas excepcionales
Especializada en organizar eventos memorables, Terrace on the Green es tu destino de referencia para bodas, banquetes y reuniones corporativas. Nuestro equipo de expertos se asegura de que cada detalle sea perfecto, desde los exuberantes espacios exteriores hasta los elegantes espacios interiores.
Experiencia gastronómica exclusiva
Experiencia gastronómica exclusiva
Nuestro menú, rico en sabores locales y de temporada, incluye platos emblemáticos como las Vieiras Selladas con Beurre Blanc de Cítricos y nuestra Tarta de Queso de Nueva York. Cada comida es un viaje culinario, diseñado para deleitar y sorprender.
(si ya tienes un currículum en Indeed)