Líder de turno Flour Central Square

Líder de turno

Tiempo completo • Flour Central Square
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Responsable de turno FOH - Panadería de harina Central Sq - 190 Massachusetts Avenue, Cambridge MA

¿Te gusta comer productos horneados y bocadillos galardonados?

¿Te gusta trabajar en un gran equipo en un entorno maravilloso?

Si es así, ¡tenemos la oportunidad para ti! Flour Bakery + Cafe busca líderes de turno experimentados para nuestro equipo en crecimiento. Buscamos empleados automotivados que prosperen trabajando en un entorno divertido y positivo y que quieran aprender a delegar mejor, dar feedback y pensar críticamente dentro de un equipo. Como Líder de Turno de Oficina de Oficina, trabajarás estrechamente con los responsables para asegurarte de que el personal trabaja de forma eficiente y ofrece una hospitalidad excepcional, ¡para que todos nuestros huéspedes salgan más felices que cuando pueden entrar!

La vacante actual requiere disponibilidad para trabajar los domingos y lunes además de la disponibilidad durante la semana.

Este es un puesto excelente si buscas más responsabilidad y crecimiento en la gestión.

Expectativas de rendimiento diarias:
  • Sé el modelo de hospitalidad en la panadería
  • Ayuda a mantener un ambiente de equipo positivo en general
  • Proporciona una comunicación abierta con tu dirección sobre los avances en curso de la panadería, los cambios, el equipo y las ideas para mejorar
  • Demuestra orgullo por la panadería manteniendo la limpieza y la organización y/o asignando funciones de limpieza y organización a tus compañeros, incluyendo barrer, fregar y otras tareas variadas, según sea necesario.
  • Actúa como controlador de caja durante los turnos, asegurando la precisión y la finalización de todas las transacciones en efectivo
  • Sé hábil y conocedor tanto con nuestros pedidos de catering como con nuestro sistema de entrega, incluyendo recibir entregas a pie cuando sea necesario
  • Realiza aperturas y cierres perfectos junto con tus compañeros de Flour
  • Entrega pedidos de comida y bebida a los invitados en el comedor
  • Soluciona problemas de pequeños equipos y conoce plenamente los protocolos para fallos de equipo, incluyendo a quién llamar para reparaciones, cómo resolver problemas y sustituciones o soluciones típicas de equipo
  • ¡Ayuda en cualquier otro departamento cuando sea necesario: somos un gran equipo en Flour!

Habilidades para la cualificación:
  • Se requiere al menos 1 año de experiencia profesional en restauración
  • Se prefiere mucho experiencia previa como supervisor
  • Capacidad para estar de pie durante largos periodos, caminar, empujar, tirar, alcanzar y levantar < 50 libras.
  • Capacidad para manejar equipos como caja registradora, máquinas de café y espresso, molinillos, etc.
  • Pedimos disponibilidad para trabajar entre 30 y 40 horas semanales, y al menos un turno de fin de semana
  • Debe ser entusiasta, trabajador y poseer sólidas habilidades en hostelería y atención al cliente
  • Debe ser capaz de mantener estándares de peluquería y uniforme
  • Excelente sentido de urgencia y capacidad para reconocer cuándo y dónde se necesita ayuda
  • Capacidad para recibir comentarios y orientaciones
  • Disposición para trabajar en equipo y ayudar a todos los demás departamentos, según sea necesario
  • Capaz de trabajar de forma eficiente en un entorno profesional de cocina y panadería de ritmo acelerado
  • Pedimos un compromiso mínimo de 1 año para los líderes de turno. Desafortunadamente, no ofrecemos trabajos temporales ni temporales.

Entorno laboral:
  • Debe ser capaz de trabajar en un entorno con ruidos fuertes, maquinaria y, a veces, espacios reducidos.
  • Debe ser capaz de manejar varios aromas y fluctuaciones de temperatura
  • Hacemos todo lo posible por no contaminar nada que contenga gluten. Sin embargo, puede haber gluten en el aire en ocasiones. Hacemos todo lo posible por atender cualquier solicitud de alergias del personal.

Compensación: 
Este puesto tiene una compensación inicial media de 21-25 dólares por hora (salario base de 16 dólares + 5-9 dólares por hora en propinas agrupadas). La tarifa salarial inicial para este puesto es de 16 dólares, pero el rango total es de 16 a 20,45 dólares


Información adicional
La harina ofrece un entorno de trabajo fantástico, un compromiso inigualable con la formación para que seas mejor miembro del equipo (¡además de todos los pasteles que puedas comer)! Ofrecemos beneficios como seguro de salud/dental/visión, 401k con una aportación generosa, días de vacaciones/enfermedad pagados y una excelente política de comidas para el personal. Ofrecemos un compromiso real con el crecimiento, tanto en tu habilidad/conocimiento como en el crecimiento hacia puestos más altos si eso te interesa.
Compensación: 21,00 $ - 25,00 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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beneficios

Potencial real y compromiso genuino con su crecimiento
Seminarios internos de educación y desarrollo profesional, viajes de campo centrados en la comida
Un grupo increíble de compañeros de trabajo
Personal de todos los ámbitos de la vida, Aceptación + cultura de equipo abierto, Salidas del personal y noches de juegos
Beneficios de nivel superior
Seguro médico, dental y de la vista, licencia parental pagada, vacaciones pagadas + tiempo por enfermedad, 401k con una contribución de la empresa
Pases T, estipendios para ropa, bonificaciones por recomendación
Pago competitivo
Descuentos y comida generosa para el personal