Sobre el puesto:
La Goddard School of Chicago (River West), situada en 727 N Milwaukee Ave, Chicago IL 60642, busca a un Jefe de Cocina experimentado, apasionado y organizado para unirse a nuestro equipo. En este puesto, desempeñarás un papel fundamental en la formación de las mentes jóvenes supervisando todas las operaciones de cocina en un entorno cálido y centrado en los niños. Si te encanta la comida, los niños y marcar la diferencia cada día, ¡esta es la oportunidad para ti!
Responsabilidades:
- Planifica, prepara y sirve diariamente comidas y tentempiés nutritivos y apropiados para su edad
- Gestionar el inventario de la cocina, los pedidos y el presupuesto de suministros de alimentos
- Garantizar el cumplimiento total de las normativas de seguridad alimentaria, saneamiento y normativas sanitarias
- Mantén siempre un entorno de cocina limpio, organizado y seguro
- Coordina los horarios de las comidas con los profesores de aula y la administración escolar
- Supervisa y adapta las restricciones dietéticas, alergias y necesidades nutricionales especiales
- Supervisa el mantenimiento de los equipos de cocina y reporta cualquier problema de inmediato
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa en gestión de cocinas, servicios de restauración o cocina institucional
- Certificado válido de manipulador de alimentos o certificación ServSafe (o capacidad para obtenerla)
- Sólido conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria, prácticas de saneamiento y directrices de HACCP
- La experiencia trabajando en una guardería, escuela o en un entorno institucional similar es un plus
- Capacidad para planificar menús que cumplan con las directrices nutricionales del USDA/CACFP
- Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo
- Carácter cálido y orientado al equipo con una auténtica pasión por el bienestar infantil
- El turno obligatorio es de 6:45 a 14:45 o de 6:30 a 14:30
- Superar una verificación de antecedentes
Sobre nosotros:
La Escuela Goddard de Chicago (River West) es un nombre de confianza en educación infantil, que ofrece un entorno de aprendizaje seguro, acogedor y basado en el juego para niños desde la infancia hasta Pre-K. Las familias nos adoran por nuestro personal dedicado, nuestro currículo enriquecedor y nuestro compromiso con el crecimiento y bienestar de cada niño. Los miembros de nuestro equipo prosperan en un entorno de trabajo de apoyo y con una misión, donde cada rol —incluido el tuyo— realmente importa.
Este es tu momento
La alegría de la infancia proviene de esas chispas brillantes del descubrimiento, momentos que nos deleitan y sorprenden. Tu carrera en The Goddard School puede ser igual de emocionante. Durante más de 35 años, las Escuelas Goddard han puesto a cada profesor en el centro de todo lo que hacemos, porque los profesores ponen a cada alumno en el centro de todo lo que hacen. La Escuela Goddard confía, empodera y honra a sus educadores excepcionales. Desarrolla tus habilidades docentes en un entorno vibrante y acogedor y marca la diferencia en la vida de los niños cada día.
Cada ubicación de Goddard School es de propiedad privada y está operada por franquiciados de Goddard Franchisor LLC. Los propietarios de la franquicia de Goddard School son los empleadores de cada escuela, y los propietarios de la franquicia establecen sus propios programas de salarios y beneficios, que varían según la ubicación.
