Camarero de banquetes Carter Creek Winery Resort & Spa

Camarero de banquetes

On Call - Tiempo parcial • Carter Creek Winery Resort & Spa
Ubicado en Johnson City, Texas, Carter Creek Winery Resort & Spa ofrece una hospitalidad texana auténtica.  Además de una bodega de primer nivel inspirada en una familia fundadora de Texas Wine Country, el Carter Creek Winery Resort & Spa cuenta con un restaurante/cervecería junto con banquetes y otros eventos especiales para crear una mezcla de experiencias gastronómicas. Carter Creek Winery Resort & Spa está gestionado por Carter Hospitality Group, con 25 años de experiencia en el sector de la hostelería.
 
Para más información, visita
https://www.cartercreek.com.

RESUMEN DEL PUESTO: Ofrece servicios de comida y bebida a los clientes de manera amable, eficiente y profesional, asegurando una experiencia positiva para todos.

FUNCIONES: Lo siguiente refleja la definición de la dirección sobre las funciones esenciales para este puesto, pero no restringe las tareas que se pueden asignar.  La dirección puede asignar o reasignar funciones y responsabilidades a este puesto en cualquier momento debido a adaptaciones razonables u otras razones.

  • Revisa el orden de los eventos apropiados para familiarizarte con el menú, la orden y los procedimientos de servicio antes de comenzar la actividad.
  • Completa la preparación y preparación de la sala de eventos/área de servicio antes de la actividad programada
  • Inspecciona todo el equipo antes, durante y al final de cada función.
  • Informa de cualquier desviación de los estándares al Capitán/Supervisor
  • Los inventarios, materiales y suministros al inicio del turno obtienen las cantidades necesarias para apoyar los niveles previstos de negocio.
  • Prepara café, té frío/caliente y otras bebidas según sea necesario.
  • Revisa todas las matrículas antes del servicio para comprobar su exactitud, integridad, apariencia y presentación.
  • Sirve comida y bebidas a los invitados, repone lo que sea necesario.
  • Supervisa a los huéspedes, anticipa necesidades, responde a las solicitudes y garantiza la satisfacción.
  • Controla el consumo de alcohol de los huéspedes para evitar excesos y garantizar la seguridad.
  • Desmonta las mesas y desmonta las salas de eventos tras completar la actividad de servicio de comida en el banquete.
  • Completa las tareas asignadas al final del turno.
  • Ayuda a los demás miembros del personal según sea necesario para garantizar un servicio óptimo a todos los huéspedes.
  • Realiza otras tareas asignadas por el gerente.
CONOCIMIENTOS LABORALES:

  • Mínimo 1+ años de experiencia en hostelería o entornos similares. Se prefiere experiencia previa en un sector de atención al cliente y hostelería de ritmo acelerado.
  • Poder trabajar en horarios flexibles, incluidos los fines de semana
  • Habilidades de atención al cliente
REQUISITOS DEL CERTIFICADO: Debe estar al día al contratar y mantenerse durante la duración del empleo.

  • Certificación TABC
  • Certificación de manipulador de alimentos
BENEFICIOS (A tiempo parcial):

  • Descuentos para empleados
  • Programa de referencia
CALENDARIO:

  • Debe estar disponible para trabajar los fines de semana, principalmente por la mañana, con posibilidad de algunos turnos de tarde
  • Programación flexible
  • Trabajo adicional disponible en otros puntos de servicio




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