Bartender/Mixólogo experimentado
Maryville
Bartender/Mixólogo experimentado
Tiempo completo • Maryville
Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Partidos de la empresa
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Seguro de visión
Resumen del puesto
Buscamos un Bartender / Mixólogo creativo, carismático y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo fundador. Como pieza clave en nuestro nuevo local en el centro, no solo servirás bebidas, sino que crearás experiencias sensoriales memorables para nuestros invitados. El candidato ideal posee un profundo conocimiento de cócteles clásicos y contemporáneos, licores, perfiles de sabor y técnicas modernas de mixología, combinado con una energía contagiosa y una dedicación a la hostelería de primer nivel.
Responsabilidades clave
Buscamos un Bartender / Mixólogo creativo, carismático y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo fundador. Como pieza clave en nuestro nuevo local en el centro, no solo servirás bebidas, sino que crearás experiencias sensoriales memorables para nuestros invitados. El candidato ideal posee un profundo conocimiento de cócteles clásicos y contemporáneos, licores, perfiles de sabor y técnicas modernas de mixología, combinado con una energía contagiosa y una dedicación a la hostelería de primer nivel.
Responsabilidades clave
- Oficio e innovación: Prepara y sirve un menú variado de cócteles artesanales de alta calidad, mocktails y bebidas clásicas de forma precisa, eficiente y elegante.
- Experiencia del Huésped: Recibe a los invitados con calidez, participa en la conversación, guíalos a través de nuestro menú de bebidas seleccionado y haz recomendaciones personalizadas según tus preferencias de sabor.
- Operaciones del Bar: Mantén un puesto de trabajo limpio, organizado y completamente surtido. Ayuda con los procedimientos de apertura y cierre, incluyendo el recuento de inventarios, el reabastecimiento de hielo/guarniciones y la preparación de lotes caseros, jarabes o infusiones.
- Seguridad y cumplimiento: Cumple estrictamente con todas las normativas locales y estatales sobre el servicio de alcohol, verifica la identificación de los huéspedes para garantizar la edad legal para beber y gestiona el consumo de alcohol de forma responsable.
- Colaboración en equipo: Trabaja de forma fluida con el personal de planta, los miembros del equipo de cocina y la dirección para garantizar un servicio fluido y una experiencia excepcional para los huéspedes.
Lo que buscamos
- Experiencia: Mínimo de 2–3 años de experiencia en bartender de alto volumen o dedicada a la mixología, preferiblemente en un lounge artesanal de alta gama o en un entorno enérgico del centro.
- Conocimientos: Profundo conocimiento de licores, vino, cerveza artesanal, técnicas de guarnición y principios de maridaje de sabores.
- Habilidades: Buenas habilidades de comunicación e interpersonales. Capacidad para mantener la calma, la organización y la positividad bajo presión durante turnos de alto volumen.
- Certificación: Se requiere certificación activa de servidores de alcohol estatales/locales (por ejemplo, TABC, TIPS, ServSafe Alcohol o equivalente) antes de la fecha de inicio.
- Disponibilidad: Horario flexible, incluyendo disponibilidad para trabajar hasta tarde por la noche y fines de semana.
Lo que ofrecemos
- Potencial competitivo de ingresos: Excelente salario base por hora y un volumen de propinas robusto.
- Aportaciones creativas: Oportunidades para aportar ideas directamente a nuestros menús de cócteles de temporada y ofertas de bebidas.
- Cultura positiva: Un entorno de equipo solidario, colaborativo e inclusivo donde se celebra tu creatividad.
- Ventajas: Oportunidades en Medicina, Odontología y Visión, así como la aportación de 401K. Descuentos para empleados.
Si estás listo para llevar tu pasión y oficio a un centro de Maryville en crecimiento, ¡queremos saber de ti!
Las montañas del este de Tennessee ayudaron a formar un pueblo independiente que aprendió el valor de la comunidad cuando la ciudad más cercana estaba al menos a un día de viaje. En el centro de las pequeñas comunidades de los Apalaches y sus estribaciones había la mayoría de las veces un molino. El molino se convirtió en un lugar donde la gente se reunía para moler el maíz ganado de un suelo arcilloso obstinado en harina y harina que se convertiría en la base de la cocina sureña.
(si ya tienes un currículum en Indeed)