GUN BARREL CITY WINGS LLC
Director General
Tiempo completo • Wings over Gun Barrel City Bar and Grill
Beneficios:
- Salario competitivo
- Uniformes gratuitos
- Tiempo libre remunerado
¡Buscamos un Director General experimentado y motivado para liderar nuestro equipo de restaurante!
El candidato ideal es un líder implicado que entienda las operaciones del restaurante, sepa cómo desarrollar un equipo sólido y pueda equilibrar un excelente servicio al cliente con buenos resultados financieros. Buscamos a alguien que se haga responsable, que haga que su equipo rinda cuentas y que no tenga miedo de intervenir donde sea necesario.
Responsabilidades
- Supervisar todas las operaciones diarias de los restaurantes
- Reclutar, contratar, formar, formar y desarrollar empleados
- Construye y mantén un equipo directivo sólido
- Crear horarios y mantener los niveles adecuados de personal
- Gestionar los costes laborales y controlar las horas extra
- Monitorizar los costes de alimentos y bebidas
- Completar el inventario y supervisar los pedidos
- Mantener la calidad de los alimentos y los estándares de raciones
- Asegura un excelente servicio al cliente
- Gestiona las preocupaciones de los huéspedes de forma profesional
- Mantener la limpieza y organización del restaurante
- Hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa
- Mantener los estándares de seguridad alimentaria y salud
- Supervisa la gestión del efectivo, descuentos, anulaciones y depósitos
- Ayuda a aumentar las ventas mediante promociones y la participación comunitaria
- Revisa el rendimiento de los restaurantes y desarrolla planes de mejora
Lo que buscamos
- Se requiere experiencia previa en gestión de restaurantes
- Se prefiere experiencia en Director General
- Sólidas habilidades de liderazgo y comunicación
- Experiencia gestionando costes de alimentos, mano de obra, inventario y programación
- Capacidad para formar, formar y exigir responsabilidades a los empleados
- Sólidas habilidades para resolver problemas y organizar
- Actitud centrada en los visitantes
- Fiable y profesional
- Dispuesto a trabajar con un horario flexible, incluyendo noches y fines de semana
- Cómodo trabajando en un entorno de restaurante de ritmo acelerado
- Un líder dispuesto a trabajar junto a su equipo, no a gestionar desde la oficina
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo
- Puesto a tiempo completo
- Oportunidades de crecimiento en la gestión
- Oportunidades basadas en el rendimiento
- Descuentos para empleados
- Un entorno de trabajo dinámico y orientado al equipo
Queremos un líder que se haga responsable
Buscamos a alguien que trate el restaurante como si fuera suyo. Alguien que detecta los problemas y los soluciona, desarrolla a sus empleados, controla costes, cuida de los clientes y presiona constantemente al restaurante y al equipo para mejorar.
Si tienes experiencia en gestión de restaurantes y estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera, nos encantaría saber de ti.
¡Solicita hoy mismo!
Compensación: 18,00 $ - 26,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)