Rossi Np Llc
Salteado italiano
Tiempo completo • Rossi
Sobre el puesto:
Rossi busca un cocinero italiano experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en New Port Richey, FL. Si tienes pasión por la auténtica cocina italiana y prosperas en un ambiente de cocina acelerada, queremos saber de ti. Aporta tus habilidades a un equipo que se enorgullece de ofrecer experiencias gastronómicas y gastronómicas excepcionales.
Responsabilidades:
- Ejecuta las tareas de estación de salteado con rapidez, precisión y constancia durante el servicio
- Prepara y cocina platos italianos auténticos, incluyendo pasta, proteínas y salsas al momento
- Mantener una correcta mise en place y organización de la estación durante los turnos
- Sigue las recetas, los estándares de emplatado y las directrices de control de raciones
- Colabora con los cocineros de línea y el personal de cocina para garantizar un servicio fluido y puntual
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y control de la temperatura
- Ayuda con la preparación, el inventario y mantener la cocina limpia y organizada
Requisitos:
- Experiencia demostrada trabajando en una estación de salteados en una cocina profesional italiana o de restaurante de servicio completo
- Sólido conocimiento de técnicas culinarias italianas, salsas y platos tradicionales
- Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno de alto volumen y ritmo acelerado
- Sólido conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento
- Fiable, puntual y un buen jugador de equipo
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y trabajar por noches, fines de semana y festivos
Sobre nosotros:
Rossi, gestionado por Rossi NP LLC, es un querido destino gastronómico italiano en New Port Richey, FL, conocido por aportar sabores audaces y auténticos a la mesa. Nuestros invitados siguen volviendo por el ambiente cálido y la calidad de cada plato que servimos. Estamos orgullosos de contar con un equipo dedicado que ama lo que hace — y siempre estamos buscando talento culinario apasionado que crezca con nosotros.
Compensación: 18,00 $ - 20,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)