Naples Sailing and Yacht Club
Asistente de servidor
Tiempo completo • Naples
Título del puesto: Asistente de Camarero
Resumen del puesto: El Asistente de Servidor es responsable de apoyar a los camareros y garantizar operaciones de restauración eficientes y fluidas. Este puesto implica mantener la limpieza en el comedor, ayudar con la entrega de comida y bebida, y ofrecer un excelente servicio al cliente a los miembros. El Asistente de Camarero desempeña un papel clave para garantizar que los clientes tengan una experiencia gastronómica positiva, ayudando con la preparación de las mesas, recogiendo platos, rellenando agua y bebidas y apoyando al personal en la entrega puntual del servicio.
Responsabilidades clave:
- Ayuda a los camareros a entregar comida y bebidas a las mesas de forma rápida y eficiente.
- Poner y recoger mesas, asegurando una buena presentación y limpieza durante todo el servicio.
- Rellena vasos de agua, bebidas y cestas de pan, asegurando que las necesidades de los miembros se cubran con rapidez.
- Mantén la limpieza en el comedor limpiando mesas, sillas y suelos según sea necesario.
- Ayuda a los camareros a entregar los pedidos de comida en las mesas correctas y asegura una entrega precisa.
- Retira los platos, vasos y cubiertos vacíos de las mesas con rapidez para mantener un ambiente limpio en el comedor.
- Recoge la basura del comedor, la zona de bar y otros lugares especificados después de cada periodo de servicio.
- Mantén los cubos de hielo llenos.
- Apoya al servidor para asegurarse de que se cubran las necesidades de los miembros, incluyendo rellenar bebidas y atender cualquier solicitud.
- Mantén stock de platos limpios, cubiertos, cristalería y condimentos, y repone según sea necesario durante el servicio.
- Ayuda a mantener la limpieza y la organización de la cocina y los puestos de servidor.
- Ayuda con la preparación previa al turno, incluyendo reabastecimiento de suministros y preparación de las zonas de comedor para el servicio.
- Asegúrate de que se cumplan todas las normativas de salud y seguridad, incluidos los protocolos de seguridad alimentaria y los estándares de limpieza.
- Ofrece apoyo durante los periodos de mayor actividad para garantizar un servicio eficiente y la satisfacción de los huéspedes.
- Realizar otras tareas asignadas por el supervisor.
Cualificaciones:
- Tener experiencia previa en un restaurante o en atención al cliente es un plus, pero no es obligatorio.
- Fuertes habilidades de comunicación y una actitud amable y profesional.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborar eficazmente con un equipo.
- Resistencia física para estar de pie durante largos periodos y levantar cantidades moderadas de peso (por ejemplo, bandejas de comida, cristalería).
- Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y normas de limpieza.
- Actitud positiva, fiabilidad y disposición a aprender.
- Capacidad para hacer varias cosas a la vez y mantenerse organizado durante los periodos de mayor actividad.
- Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos según sea necesario.
Entorno de trabajo:
El Asistente de Servidor trabajará en un restaurante o comedor dinámico y lleno de energía. Este puesto implica interactuar directamente tanto con los huéspedes como con el personal y requiere una actitud proactiva para garantizar que la experiencia gastronómica transcurra sin problemas. El puesto es físicamente exigente, lo que requiere la capacidad de trabajar rápida y eficientemente, manteniendo una actitud positiva y profesional.
Mejor forma
El corazón de nuestro restaurante no es solo la cocina o el comedor, sino las personas que vienen cada día para que funcione. Somos un referente local dedicado a ofrecer a nuestra comunidad un servicio excepcional y experiencias memorables. Ya sea que sirvamos un almuerzo rápido o una cena de celebración, nuestro objetivo sigue siendo el mismo: hacer que cada invitado se sienta como si pertenece.
Nos enorgullece nuestro oficio, pero también más orgullo de nuestra cultura. Hemos formado un equipo que prospera gracias a la colaboración, respeta el esfuerzo y celebra los logros de los demás. Cuando te unes a nosotros, no solo te "contratan"; Te conviertes en una parte esencial de un entorno dinámico y lleno de energía donde tus contribuciones son reconocidas y tu crecimiento es priorizado.
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