Hartland Brewing Company Llc

Line Cook

Tiempo completo • Howell
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
Beneficios/ventajas
  • Planificación flexible
  • Compensación competitiva
  • Oportunidades de desarrollo profesional
Resumen del puesto
 
Buscamos un Line Cook fiable, enérgico y orientado al equipo para unirse a nuestra cervecería. Este puesto es responsable de preparar y cocinar alimentos de calidad en un entorno dinámico, manteniendo al mismo tiempo un espacio de trabajo limpio, organizado y profesional.  Como nuestra cocina es abierta y visible para nuestros clientes, el cocinero de línea juega un papel importante en la experiencia general del huésped. Los candidatos deben sentirse orgullosos de su aspecto, área de trabajo, presentación de la comida y profesionalidad mientras trabajan a la vista de los clientes de la cervecería.

Deberes y responsabilidades:
  • Prepara la cocina con las herramientas y equipos necesarios
  • Prepara la comida y preséntala de forma atractiva
  • Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
  • Mantener niveles adecuados de inventario y reponer cuando sea necesario
  • Cumple todas las normativas de seguridad alimentaria
  • Participa en los procedimientos diarios de apertura y cierre de la cocina
  • Realiza otras funciones asignadas por el chef principal o la dirección
Cualificaciones:
  • Se prefiere experiencia previa en un puesto similar
  • Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos
  • Conocimientos de técnicas culinarias
  • Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
  • Excelentes habilidades de gestión del tiempo
  • Capacidad para cumplir con las exigencias físicas del puesto, incluyendo estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 40 libras
Compensación: 15,00 $ - 25,00 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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