Nueva ubicación de panadería en Barboursville, WV
Sobre el puesto
Buscamos un gerente de panadería enérgico y centrado en las personas para liderar nuestro equipo y crear una experiencia excepcional tanto para nuestros clientes como para los miembros del equipo.
Como responsable de la panadería, serás responsable de la operación diaria general de la panadería, incluyendo el liderazgo del equipo, la experiencia del cliente, la calidad del producto, la seguridad alimentaria, la limpieza, la gestión laboral, el crecimiento de ventas y el desarrollo del equipo. Establecerás el estándar de excelencia y crearás una cultura de panadería positiva, responsable y divertida.
Lo que harás
Liderar y desarrollar el equipo
- Liderar, orientar y desarrollar a los miembros del equipo de panadería para que alcancen su máximo potencial.
- Crea un ambiente de trabajo positivo, respetuoso y orientado al equipo.
- Realiza reuniones efectivas antes del turno y comunica las prioridades diarias.
- Asegúrate de que los miembros del equipo estén debidamente formados y cumplan los estándares de Nothing Bundt Cakes.
- Ofrece coaching y reconocimiento continuos para construir un equipo sólido.
- Exigir responsabilidades a los miembros del equipo respecto a las expectativas de rendimiento y operativas.
- Ayuda en la captación, entrevistas, incorporación y desarrollo de nuevos miembros en el equipo.
Ofrece una experiencia excepcional para los huéspedes
- Crea un ambiente cálido y acogedor para cada invitado.
- Asegúrate de que los huéspedes sean recibidos, agradecidos y reciben un servicio excelente.
- Supervisa la retroalimentación de OSAT y de los invitados y crea planes de acción para mejorar los resultados.
- Resuelve las preocupaciones de los huéspedes de forma profesional y asegura el seguimiento adecuado.
- Impulsa la inscripción en Bundtastic Rewards y fomenta la participación de los huéspedes.
Mantener la calidad del producto y la seguridad alimentaria
- Asegúrate de que todos los productos cumplan consistentemente con los estándares de calidad de Nothing Bundt Cakes.
- Mantén los estándares adecuados de glaseado, decoración, horneado, empaquetado y presentación.
- Asegúrate de un etiquetado adecuado de ROX, prácticas FIFO y rotación de productos.
- Mantén una panadería limpia, organizada y segura en todo momento.
- Asegurarse de que se cumplan todos los procedimientos de seguridad y saneamiento alimentario.
- Completar las comprobaciones obligatorias de seguridad alimentaria, funcionamiento y limpieza.
Gestionar el rendimiento laboral y de panadería
- Gestiona proactivamente la mano de obra en función de las ventas, las tendencias del negocio y las necesidades de la panadería.
- Supervisa las ventas y la mano de obra a lo largo del día y haz ajustes según sea necesario.
- Identifica oportunidades para aumentar las ventas y generar ingresos.
- Construye relaciones dentro de la comunidad e identifica oportunidades de ventas externas y eventos.
- Asegúrate de que los objetivos de la panadería y las iniciativas de la empresa se comuniquen y ejecuten de manera eficaz.
Posee la panadería
- Asegúrate de que la panadería esté adecuadamente dotada de personal y funcione cada día.
- Mantén un alto nivel de limpieza, organización y preparación.
- Asegurarse de que los sistemas, procesos y tareas requeridas de la empresa se completen con precisión y a tiempo.
- Comunica las necesidades operativas, los retos y los éxitos con el Director de Distrito.
- Lidera con el ejemplo y crea un ambiente de panadería que refleje la marca Nothing Bundt Cakes.
Lo que buscamos
- Experiencia previa en liderazgo o gestión en comercio, restauración, hostelería o un entorno similar.
- Buenas habilidades de comunicación e interpersonales.
- Capacidad para liderar, entrenar, motivar y exigir responsabilidades a un equipo.
- Sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
- Capacidad para tomar decisiones rápida y con confianza en un entorno acelerado.
- Un fuerte compromiso con el servicio al cliente y la calidad del producto.
- Capacidad para comprender y gestionar el rendimiento laboral y de ventas.
- Capacidad para trabajar con un horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos según sea necesario.
- Se prefiere la certificación de seguridad alimentaria o se está dispuesta a obtenerla.
El candidato ideal
Eres alguien que lidera desde el frente. Eres organizado, positivo, responsable y apasionado por desarrollar a las personas. Entiendes que una panadería exitosa comienza con un equipo fuerte y que las grandes experiencias para los huéspedes provienen de ejecutar los fundamentos de forma excepcional de forma constante.
No esperas a que los problemas crezcan: identificas oportunidades, actúas y cumples con ella.
¿Por qué unirse a nuestro equipo?
- Desarrollo del liderazgo y oportunidades de crecimiento
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Un entorno de trabajo divertido y centrado en el trabajo en equipo
- Oportunidad de crecer con una marca reconocida a nivel nacional
- La capacidad de tener un impacto significativo en tu equipo y en la panadería
Si estás listo para liderar un equipo, hacer crecer un negocio y crear experiencias memorables para nuestros huéspedes, ¡nos encantaría conocerte!
¡Solicita hoy mismo para convertirte en nuestro próximo Gerente de Panadería!
Únase a nuestra creciente familia
Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Solo porque sí", Nothing Bundt Cakes® se compromete a brindar alegría a nuestros huéspedes y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce. Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servicio, el espíritu de un campeón y la capacidad de hacer conexiones genuinas.
Con más de 500 panaderías en 40+ estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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