SWEET 2025 LLC
Line Cook
Medio tiempo • Aloft Hotel
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
Sobre el puesto:
SWEET 2025 LLC busca a un cocinero talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo de cocina en Sacramento, CA. Esta es una gran oportunidad para aportar tus habilidades culinarias a una operación alimentaria dinámica y en crecimiento donde la calidad y la creatividad están en el centro de todo lo que hacemos. Si te encanta trabajar en una cocina dinámica y te enorgullece crear platos deliciosos, ¡queremos saber de ti!
Responsabilidades:
- Prepara y cocina los platos del menú según recetas establecidas y estándares de calidad
- Mantener un puesto de trabajo limpio, organizado y higiénico, conforme a las normativas de seguridad alimentaria
- Ayuda con la preparación de alimentos, incluyendo picar, medir y porcionar ingredientes
- Supervisa el inventario de alimentos y comunica las necesidades de suministro a la dirección de la cocina
- Colabora con el personal de cocina para garantizar un servicio de comidas oportuno y eficiente
- Almacena y etiqueta correctamente los alimentos para minimizar el desperdicio y garantizar la frescura
- Sigue todas las directrices de salud, seguridad y saneamiento en todo momento
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero, cocinero de línea o cocinero de preparación
- Conocimientos sobre técnicas de preparación de alimentos, habilidades con el cuchillo y métodos de cocina
- Familiaridad con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas del código sanitario de California
- Capacidad para trabajar en un entorno de cocina rápido y de alto volumen
- Fuerte trabajo en equipo y habilidades de comunicación
- Flexibilidad para trabajar por las mañanas, tardes, fines de semana y festivos según sea necesario
- Tarjeta de manipulador de alimentos o certificación ServSafe un plus
Sobre nosotros:
SWEET 2025 LLC es una empresa apasionada de alimentación con sede en Sacramento, CA, comprometida con ofrecer sabores excepcionales y experiencias gastronómicas memorables. Nuestro equipo se basa en una cultura de creatividad, dedicación y un amor compartido por la buena comida. Cuidamos de nuestros empleados y fomentamos un entorno de cocina de apoyo donde el talento culinario puede prosperar de verdad.
Compensación: 17,00 $ - 19,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)