Mahzu Japanese Restaurant
Ayudante de sushi
Tiempo completo • Freehold, NJ
Beneficios:
- Descuentos para empleados
Sobre el puesto:
Mahzu Japanese Restaurant en Freehold, NJ, busca a un ayudante de sushi apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo. Es una oportunidad fantástica para aprender el arte de preparar sushi en un entorno auténtico de restaurante japonés. Si te encanta la cocina japonesa y quieres mejorar tus habilidades culinarias, ¡queremos saber de ti!
Responsabilidades:
- Ayuda a los chefs de sushi con la preparación diaria, incluyendo la preparación del arroz, el corte de pescado y la repartición de ingredientes
- Mantén un bar de sushi limpio y organizado y una estación de preparación
- Apoya el enrollado y la preparación de maki, nigiri y rollos de sushi especiales
- Recibir y almacenar correctamente las entregas de pescado fresco y marisco
- Sigue en todo momento las normas de seguridad y saneamiento alimentario
- Reabastece ingredientes y suministros durante todo el servicio
- Ayuda con la apertura y cierre de las tareas de cocina según sea necesario
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa en cocina o restauración, pero no es obligatorio
- Disposición para aprender técnicas de preparación de sushi y tradiciones culinarias japonesas
- Capacidad para trabajar en un entorno de restaurante dinámico
- Gran atención al detalle y limpieza
- Fiable, puntual y un buen jugador de equipo
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 30 libras
- Certificación de manipulador de alimentos o disposición a obtener una
Sobre nosotros:
Mahzu Japanese Restaurant ha sido un destino muy querido en Freehold, NJ, sirviendo auténtica cocina japonesa que incluye sushi fresco, sashimi y platos tradicionales. Nuestros clientes siguen volviendo por nuestro compromiso con ingredientes de calidad y experiencias gastronómicas excepcionales. Nos enorgullece fomentar un equipo apasionado y solidario que comparte el amor por la buena comida y la hospitalidad.
(si ya tienes un currículum en Indeed)