LÍDER DE TURNO | KIN. SOCIAL

• Compensación competitiva
  
  
• Programación flexible
  
  
• Oportunidades de crecimiento y ascenso profesional
  
  
• Desarrollo del liderazgo
  
  
• Ambiente de trabajo de apoyo y centrado en el equipo
  
  
• Oportunidad de crecer dentro de Quartiere Restaurant Holdings
  
  

• Ayudar a liderar las operaciones de recepción durante los turnos asignados
  
  
• Mantener una presencia activa en la planta y apoyar al equipo durante todo el servicio
  
  
• Ayuda a coordinar camareros, camareros, anfitriones, mensajeros y otro personal de apoyo
  
  
• Monitoriza el flujo de servicio y realiza ajustes a medida que cambian las necesidades del negocio
  
  
• Delegar tareas secundarias, aperturas, cierres y otras responsabilidades de turno
  
  
• Asegúrate de que los miembros del equipo sigan el KIN. Normas y procedimientos de servicio social
  
  
• Entrena y apoya a los miembros del equipo en el momento cuando sea necesario
  
  
• Atender las preocupaciones de los huéspedes de forma profesional y trabajar para lograr soluciones adecuadas
  
  
• Comunícate con la cocina y la barra para ayudar a mantener un servicio fluido entre departamentos
  
  
• Ayuda con los procedimientos de apertura y cierre, la gestión de efectivo y las responsabilidades de final de turno
  
  
• Supervisa la limpieza, la organización y la presentación general del restaurante
  
  
• Ayuda con los descansos, ausencias y ajustes de personal durante el turno
  
  
• Comunica actualizaciones importantes sobre turnos, preocupaciones de huéspedes y problemas del equipo a la dirección
  
  
• Apoyar a la dirección en el mantenimiento de un entorno de equipo profesional, positivo y responsable
  
  

• Se requiere experiencia previa en restauración
  
  
• Se prefiere ampliamente experiencia previa como sirviente y/o bartender
  
  
• Se prefiere experiencia previa como líder de turno, supervisor u otro tipo de liderazgo en restaurantes
  
  
• Sólido conocimiento del servicio en la recepción y de las operaciones de restaurantes
  
  
• Dirección y apoyo con confianza a un equipo durante un servicio intenso
  
  
• Sólidas habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas
  
  
• Capacidad para mantener la calma y tomar decisiones acertadas bajo presión
  
  
• Cómodo gestionando las preocupaciones de los huéspedes y la recuperación del servicio
  
  
• Familiaridad con los sistemas POS y los procedimientos de manejo de efectivo
  
  
• Fiable, puntual, profesional y orientado al trabajo
  
  
• Disposición a recibir feedback y seguir desarrollándote como líder
  
  
• Disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario