BALLERINA RESTAURANT INC
Cook
Tiempo completo • Bal Harbour
Beneficios:
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
Sobre el puesto:
Ballerina Restaurant Inc en Bal Harbour, FL, busca a un Cocinero Preparatorio talentoso y motivado para unirse a nuestro equipo de cocina. Esta es una oportunidad fantástica para formar parte de un entorno culinario dinámico donde tus habilidades y pasión por la comida brillarán. Si prosperas en una cocina rápida y te enorgullece la calidad de la preparación, queremos saber de ti.
Responsabilidades:
- Ejecuta la mise en place preparando ingredientes como picar, cortar en rebanadas, picar y racionar
- Sigue las recetas y listas de preparación con precisión para garantizar la consistencia y la calidad
- Mantén siempre un puesto de trabajo limpio, organizado y sanitario
- Asistir a los cocineros de línea y al personal de cocina durante el servicio cuando sea necesario
- Almacena y etiqueta correctamente todos los alimentos preparados según las directrices de seguridad alimentaria
- Monitoriza y rota el stock usando prácticas FIFO (First In, First Out)
- Ayuda en la recepción y almacenamiento de entregas de comida
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa como Cocinero, Asistente de Cocina u un puesto similar
- Habilidades básicas con el cuchillo y familiaridad con los utensilios de cocina
- Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y saneamiento (certificación ServSafe es un plus)
- Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno de cocina de ritmo rápido y alto volumen
- Gran atención al detalle y compromiso con la constancia
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
- Fiable, puntual y un buen jugador de equipo
Sobre nosotros:
Ballerina Restaurant Inc es un destino gastronómico muy querido en el corazón de Bal Harbour, FL, conocido por ofrecer comida excepcional y una experiencia inolvidable para los huéspedes. Nuestro equipo siente pasión por la excelencia culinaria y por crear un ambiente acogedor que haga que los huéspedes vuelvan una y otra vez. Nos enorgullece fomentar una cultura de cocina solidaria y colaborativa donde las personas talentosas pueden crecer y prosperar.
Compensación: 19,00 $ - 22,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)