Elia Hospitality LLC
Presentadora/Anfitriona
Medio tiempo • Campbell, CA
Beneficios/ventajas
- Planificación flexible
- Compensación competitiva
Resumen del puesto
Buscamos una anfitriona para unirse al equipo de nuestro próspero restaurante. En este puesto, recibirás a los invitados, los guiarás hasta sus asientos e informarás de cualquier oferta especial. Tu objetivo es crear rápidamente una buena relación con los clientes y hacer que se sientan bienvenidos. El candidato ideal es amable, extrovertido y comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Se requiere experiencia con OpenTable.
Responsabilidades
- Recibe a los invitados con una sonrisa e infórmales del tiempo de espera
- Sienta a los invitados en sus mesas, teniendo en cuenta la disponibilidad de los camareros y las necesidades de los invitados
- Proporciona a los clientes los menús e infórmales de cualquier oferta disponible
- Gestiona el plano de asientos y la rotación de mesas del restaurante para asegurar un uso eficiente del comedor.
- Mantén un plano de asientos preciso y actualizado, incluyendo mesas ocupadas, disponibles, reservadas y reservadas temporalmente.
- Monitorizar la disponibilidad de mesas en tiempo real y comunicarse con servidores y gestores sobre el estado de las mesas.
- Revisa las reservas y organiza la asignación de asientos según el tamaño del grupo, los horarios de reserva, las secciones de servidores y la disponibilidad de mesas.
- Coordinar la disposición de los invitados para mantener una distribución equilibrada y eficiente de las mesas entre los camareros.
- Lleva un control de las mesas que se están limpiando, reconfigurando o que no están disponibles, y actualiza el plano de asientos en consecuencia.
- Gestiona la lista de espera y proporciona a los huéspedes estimaciones precisas de tiempos de espera.
- Comunícate con el equipo de servicio sobre la preparación de las mesas, las fiestas grandes, las ocasiones especiales y los requisitos de asientos.
- Controla el horario de reservas y la rotación de mesas, manteniendo una experiencia positiva para los huéspedes.
- Asegúrate de que los invitados estén sentados puntual y adecuadamente, respetando las reservas y los horarios designados para comer.
- Responde a las llamadas entrantes de forma rápida y profesional, proporcionando a los huéspedes información precisa sobre reservas, horarios, opciones de menú, eventos privados y políticas del restaurante.
- Acepta y gestiona las reservas por teléfono, registrando con precisión el nombre del invitado, número de teléfono, tamaño del grupo, fecha, hora, peticiones especiales y cualquier otra información relevante.
Cualificaciones
- Se requiere experiencia previa como anfitriona/anfitriona
- Se requiere experiencia con OpenTable
- Se prefiere la certificación OpenTable
- Personalidad amable y extrovertida
- Excelentes habilidades de comunicación
- Capacidad para afrontar las exigencias físicas del puesto, incluyendo estar de pie durante largos periodos y llevar bandejas
- Familiaridad con las directrices de seguridad alimentaria
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado
Por favor, solicita info@eliacampbell.com
Compensación: 18,00 $ - 24,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)