Bartender principal
San Diego, CA
Bartender principal
Tiempo completo • San Diego, CA
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Beneficios:
- 401(k)
- Descuentos para empleados
Sobre el puesto:
Wonder Gate LLC busca a un bartender líder talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en San Diego, CA. Esta es tu oportunidad para tomar las riendas detrás de la barra, mostrar tu oficio y ayudar a crear experiencias inolvidables para los huéspedes en un entorno dinámico y enérgico.
Responsabilidades:
- Elabora y sirve una gran variedad de cócteles, licores, cervezas y vinos con consistencia y estilo
- Liderar y orientar al personal del bar, proporcionando orientación sobre la preparación de las bebidas, estándares de servicio y mejores prácticas
- Gestionar el inventario de barras, los pedidos y la rotación de stock para minimizar el desperdicio y garantizar la disponibilidad
- Desarrolla y actualiza menús de cócteles, ofertas de temporada y bebidas exclusivas
- Mantener un entorno de bar limpio, organizado y conforme a las normativas de salud y seguridad
- Ofrecer un servicio excepcional al cliente, gestionando consultas, quejas y solicitudes especiales de los clientes de forma profesional
- Colaborar con la dirección en operaciones de barras, personal e iniciativas de control de costes
Requisitos:
- 3+ años de experiencia como bartender, con al menos 1 año en un puesto de líder o supervisión
- Sólido conocimiento de cócteles clásicos y contemporáneos, licores, vino y cerveza
- Certificación válida RBS (Responsible Beverage Service) de California y certificación de manipulador de alimentos o capacidad para obtener una
- Capacidad probada para liderar, formar y motivar a un equipo en un entorno acelerado
- Excelentes habilidades de comunicación, multitarea y atención al cliente
- Experiencia en gestión de inventario en bares y control de costes
- Disponibilidad flexible que incluye noches, fines de semana y festivos
Sobre nosotros:
Wonder Gate LLC es una orgullosa empresa hotelera con sede en San Diego dedicada a ofrecer experiencias excepcionales a cada huésped que cruza nuestras puertas. Nuestro equipo es apasionado, motivado y comprometido con una cultura donde la creatividad y la excelencia prosperan. Invertimos en nuestra gente y nos encanta ver cómo nuestro personal crece junto con nuestro negocio.
Compensación: 25,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)