Ayudante de sushi

• Prepara y reparte ingredientes como verduras, arroz, salsas y otros ingredientes del sushi.
• Lava, corta y organiza los ingredientes según los estándares de la cocina.
• Ayuda a los chefs de sushi con la preparación de alimentos y las tareas básicas de la cocina.
• Mantén los puestos de trabajo, utensilios, equipos y zonas de cocina limpios y desinfectados.
• Sigue los procedimientos de seguridad alimentaria, saneamiento e higiene.
• Almacena y etiqueta correctamente los ingredientes de los alimentos.
• Ayuda para recibir y organizar los utensilios de cocina.
• Ayuda con el lavado de platos y la limpieza general de la cocina cuando sea necesario.
• Mantén un entorno de trabajo rápido, organizado y eficiente.
• Sigue las instrucciones de los chefs de sushi y la dirección de la cocina.

• Se prefiere experiencia previa en restaurantes o cocinas, pero no es obligatorio.
• Disposición para aprender técnicas de preparación y cocina de sushi.
• Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno acelerado.
• Buen trabajo en equipo y habilidades de comunicación.
• Fiable, puntual y fiable.
• Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar los utensilios de cocina cuando sea necesario.
• La certificación de manipulador de alimentos es un plus, si la normativa local lo requiere.

• Disponibilidad de horarios flexibles.
• Puestos a tiempo completo y parcial disponibles.
• Salario competitivo basado en la experiencia.
• Oportunidades para aprender y desarrollar habilidades profesionales en la cocina.
• Puede que haya comidas o descuentos para empleados.