Kuber Oregon Llc
Director General de Red Robin
Tiempo completo • Tualatin
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
Sobre el puesto:
Kuber Oregon LLC busca un Director General dinámico y experimentado para liderar nuestra tienda de Red Robin en Tualatin, OR. Esta es una oportunidad emocionante para tomar las riendas de una querida marca de restauración informal, impulsando el rendimiento del equipo, la satisfacción de los huéspedes y la rentabilidad del restaurante. Si eres un líder apasionado en restaurantes dispuesto a causar impacto, ¡queremos saber de ti!
Responsabilidades:
- Supervisa todas las operaciones diarias del restaurante para garantizar una experiencia coherente y de alta calidad para los huéspedes
- Reclutar, contratar, formar y desarrollar un equipo de alto rendimiento tanto en el frente como en el back of room
- Impulsar el crecimiento de las ventas y cumplir objetivos financieros que incluyen costes laborales, de alimentos y la gestión general de resultados y pérdidas
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y códigos sanitarios
- Fomenta una cultura positiva y orientada al equipo que reduzca la rotación y aumente la implicación de los empleados
- Gestionar inventarios, pedidos y relaciones con proveedores para controlar costes y minimizar el desperdicio
- Resolver las quejas de los huéspedes y mantener los estándares de la marca Red Robin en hostelería
Requisitos:
- 3+ años de experiencia como Director General en un entorno de restaurante de servicio completo o de comedor informal
- Historial probado en la gestión de cuentas y pérdidas, presupuestos y rendimiento financiero de restaurantes
- Sólidas habilidades de liderazgo con experiencia en la gestión de equipos de 30+ empleados
- Sólido conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y certificación ServSafe (o capacidad para obtenerla)
- Excelentes habilidades de comunicación, resolución de problemas y resolución de conflictos
- Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos
- Se prefiere experiencia con sistemas de punto de venta en restaurantes y software de programación
Sobre nosotros:
Kuber Oregon LLC es un orgulloso operador de franquicias Red Robin dedicado a ofrecer la experiencia gastronómica divertida y que nos hace sentir bien que los huéspedes han llegado a amar. Creemos que nuestra gente es nuestro mayor activo e invertimos en los miembros de nuestro equipo con una remuneración competitiva, oportunidades de crecimiento y un ambiente laboral de apoyo. ¡Únete a nosotros y forma parte de una empresa donde buena comida, gente maravillosa y gran cultura se unen!
Compensación: 68.000,00 $ - 75,000,00 $ al año
(si ya tienes un currículum en Indeed)