ZDR Garter Operations LLC
Line Cook
Tiempo completo • Red Garter Saloon and Grill
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Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Seguro de visión
Sobre el puesto:
ZDR Garter Operations LLC busca a un cocinero de línea talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo de cocina en Tucson, AZ. Esta es una gran oportunidad para aportar tus habilidades y atención al detalle a nuestro entorno acelerado. Si te encuentras detrás de la línea y te enorgulleces de cada plato, ¡queremos saber de ti!
Responsabilidades:
- Prepara y cocina los platos del menú según recetas establecidas y estándares de calidad
- Mantén un puesto de trabajo limpio, organizado y higiénico durante cada turno
- Instalar y abastecer estaciones con todos los suministros necesarios antes del servicio
- Colaborar con el personal de cocina para garantizar una producción de alimentos fluida y puntual
- Supervisa el almacenamiento, etiquetado y rotación de los alimentos para minimizar el desperdicio y garantizar la frescura
- Ayuda en la preparación, incluyendo picar, porcionar y marinar ingredientes
- Cumple con todas las normativas de seguridad y salud alimentaria
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de línea, cocinero de preparación o en un rol similar en la cocina
- Conocimientos de técnicas básicas de cocina, habilidades con cuchillos y utensilios de cocina
- Disponibilidad abierta para turnos de día y de noche. Jornada completa de 30-40 horas a la semana
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alta presión
- Gran atención al detalle y compromiso con la calidad y consistencia de los alimentos
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
- Certificación del manipulador de alimentos o disposición para obtener una
- Fiable, puntual y un buen jugador de equipo
Sobre nosotros:
ZDR Garter Operations LLC es una parte orgullosa de la comunidad gastronómica de Tucson, AZ, dedicada a ofrecer buena comida y experiencias memorables a cada huésped. Nuestro equipo se basa en una cultura de respeto, trabajo duro y un amor compartido por la buena comida. Invertimos en nuestra gente y fomentamos un entorno donde el talento culinario puede crecer y brillar de verdad.
Compensación: 18,50 $ - 20,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)