BOSSCORP LLC
Encargado del desayuno
Medio tiempo • Andover, MA
Resumen del puesto
Buscamos un Encargado de Desayuno amable y atento para unirse a nuestro equipo. Este puesto es esencial para ofrecer a los huéspedes una experiencia de desayuno acogedora, garantizar la seguridad alimentaria y mantener los estándares de limpieza. El candidato ideal tendrá pasión por la hospitalidad y excelentes habilidades de atención al cliente, con experiencia en preparación de alimentos y gestión de restaurantes. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico donde la satisfacción del huésped es nuestra máxima prioridad.
Responsabilidades
- Prepara y sirve los desayunos según recetas establecidas y estándares de presentación
- Prepara estaciones de buffet para el desayuno, asegurándote de que todos los productos estén surtidos, frescos y atractivos
- Mantener la limpieza y saneamiento del comedor, la cocina y los equipos cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria
- Ayuda a los clientes con la selección de comida, responde preguntas sobre los platos del menú y ofrece un servicio excepcional al cliente
- Encargarse de las tareas de manipulación de alimentos, incluyendo emplatar, porcionar y presentar las opciones del desayuno
- Operar sistemas POS como Aloha POS, Micros POS o OpenTable para el procesamiento y facturación de pedidos
- Recoger las mesas y recoger los platos de forma eficiente para mantener un ambiente ordenado
- Reabastece suministros y ayuda con la preparación de las comidas según sea necesario
- Sigue todas las directrices de salud y seguridad relacionadas con las normas de manipulación y saneamiento de alimentos
Cualificaciones
- Se prefiere experiencia previa en servicios de restauración, catering o hostelería; experiencia en cocina o preparación de alimentos es un plus
- Sólidas habilidades de comunicación y la capacidad de ofrecer una excelente relación con los clientes
- Conocimiento de protocolos de seguridad alimentaria y técnicas adecuadas de manipulación
- Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno acelerado manteniendo la atención al detalle
- La experiencia con sistemas POS como Aloha POS o Micros POS es ventajosa
- Mentalidad orientada al servicio al cliente con una etiqueta telefónica amigable para las interacciones con los invitados, ya sea por teléfono o en persona
- Flexibilidad para trabajar mañanas, fines de semana o festivos según sea necesario; experiencia previa en banquetes o catering es beneficiosa
- Se deseable tener habilidades básicas con el cuchillo, conocimientos de manipulación de alimentos y familiaridad con adaptaciones dietéticas
Este puesto ofrece una oportunidad atractiva para quienes sean apasionados por la hostelería y el servicio al cliente. Valoramos el trabajo en equipo, la profesionalidad y una actitud positiva para crear experiencias de desayuno memorables para nuestros huéspedes.
Pago: 15,00 $ - 17,00 $ la hora
Beneficios:
- Descuento para empleados
Lugar de trabajo: Presencial
(si ya tienes un currículum en Indeed)