Expedidor de Alimentos Glen Burnie

Expedidor de Alimentos

Tiempo completo • Glen Burnie
Beneficios:
  • Partidos de la empresa
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Oportunidad de ascenso
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE EXPEDIDOR DE ALIMENTOS 

Estado laboral: No Exento Reporta a: CEO


RESUMEN DEL PUESTO
 

El expedidor de alimentos ayuda a mantener un flujo de trabajo fluido entre la cocina y las mesas. El encargado trabajará en un entorno exigente para entregar los pedidos adecuados de forma más rápida y eficiente. El expedidor de alimentos debe tener excelentes habilidades de comunicación y experiencia en el entorno frenético de un restaurante. Además, debe tener suficiente resistencia para estar en constante movimiento y habilidades para coordinar y organizar procesos y personas. El objetivo es hacer que el servicio sea más rápido y mejor, para ayudar a mejorar nuestra calidad y reputación.


FUNCIONES ESENCIALES
 

  • Asegura el flujo eficiente de pedidos desde los camareros hasta la cocina.
  • Asegúrate de que los pedidos se preparen con la prioridad adecuada.
  • Ayuda en la preparación final de los platos.
  • Revisa los platos antes de entregarlos para comprobar su exactitud, presentación y temperatura.
  • Entrega pedidos para mantener un servicio rápido.
  • Elimina obstáculos en el servicio, las filas de preparación de alimentos o el lavavajillas 
  • Inspeccionar las instalaciones conforme a los estándares de calidad y saneamiento y ayudar en la limpieza.
  • Transfiere información esencial entre la cocina y el personal de sala (por ejemplo, cuando un cliente tenga una petición concreta)
  • Gestiona las quejas de los clientes para preservar la reputación del restaurante.
  • Apoyar otras tareas según sea necesario (por ejemplo, pedidos telefónicos)

DEMANDAS FÍSICAS
 

  • Capacidad para estar de pie y caminar de pie durante 8 horas.
  • Capacidad para leer, hablar y oír.
  • Capacidad para cargar hasta 20 libras.

FORMACIÓN/EXPERIENCIA REQUERIDA
 

  • Experiencia demostrada como expedidor de alimentos u otro puesto en restaurantes
  • Comprensión de las normas de salud y seguridad en un restaurante
  • Destreza para usar utensilios de cocina y llevar bandejas pesadas.
  • Bien organizado y capaz de liderar y dirigir a la gente.
  • Excelentes habilidades de comunicación y negociación
  • Coordinación sobresaliente y habilidades multitarea
  • Un enfoque orientado al cliente
  • Gran resistencia física
  • Diploma de secundaria: Se agradecerá un título superior en hostelería o en un campo relevante.
  • Según la normativa legal, puede ser necesaria la certificación en manipulación de alimentos.

OTRAS FUNCIONES
 

Tenga en cuenta que esta descripción del puesto no está diseñada para cubrir ni contener una lista exhaustiva de actividades, deberes o responsabilidades que se exigen al empleado para este puesto. Las funciones, responsabilidades y actividades pueden cambiar en cualquier momento, con o sin previo aviso.
Compensación: 15,00 $ - 16,00 $ la hora




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