Cocinera de preparación The Great Greek Bolingbrook

Cocinera de preparación

Medio tiempo • The Great Greek Bolingbrook
Beneficios:
  • Horario flexible
  • Comida y aperitivos gratis
  • Uniformes gratuitos
  • Oportunidad de ascenso
  • Formación y desarrollo
Como Cocinero, serás responsable de cumplir estrictamente con los estándares de recetas. El Cocinero de Preparatorio está comprometido con la manipulación segura de los alimentos, la limpieza, la seguridad y las normas de saneamiento durante el turno y prepara los alimentos con el equipo de seguridad, herramientas y especificaciones de la receta adecuados, con una dirección adicional de la dirección. El Cocinero de Preparación también es responsable de conocer la jerarquía de alimentos en el almacenamiento de productos en la nevera y congelador sin ascensor, así como de mantener organizado el almacenamiento en seco. El Cocinero de Preparación también se encarga de preparar alimentos frescos y deliciosos que tengan un aspecto excelente.

  • Responsabilidades:
    • Sigue la lista de preparación creada por el Responsable de Cocina
    • Sigue las recetas midiendo los ingredientes con precisión y usando métodos de mezcla
    • Prepara los ingredientes lavando y cortando verduras y cortando carnes
    • Realiza tareas básicas de cocina como saltear verduras y hervir sopas
    • Etiqueta y almacena todos los productos alimenticios para una rotación adecuada
    • Comprensión de los estándares y procedimientos de saneamiento y limpieza
    • Realizar otras tareas relacionadas según se solicite

  • Cualificaciones:
    • Edad mínima: 18 años
    • Buen conocimiento de ingredientes, recetas, seguridad e higiene en la cocina
    • Familiarizado con el equipo y electrodomésticos de cocina general
    • Capaz de seguir instrucciones con precisión y eficiencia
    • Capaz de rendir bien bajo presión en un entorno acelerado
    • Transporte fiable
    • Capaz de levantar un mínimo de 20 libras

Compensación: 16,50 $ - 18,50 $ la hora




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