Supervisor de Turno de Aseguramiento de la Calidad - Fabricación de Alimentos

SOBRE INNOVACIONES EN SNACKS

Snack Innovations es un fabricante en crecimiento de snacks salados y mejores para ti en Piscataway, Nueva Jersey. Producimos patatas fritas, palos, pajitas, rizos y palomitas para snacks.

SUPERVISOR DE TURNO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD | 28–36 $ POR HORA | PISCATAWAY, NJ

Hay oportunidades disponibles en los turnos de primer, segundo y tercero. Los candidatos pueden indicar su turno preferido; las asignaciones finales reflejarán las necesidades del negocio.

LA OPORTUNIDAD

Reportando al Director de Calidad, el Supervisor de Turno de Aseguramiento de la Calidad lidera las actividades de seguridad alimentaria y calidad en un turno de fabricación asignado. Este es un rol de liderazgo práctico en la planta, responsable de dirigir a los Técnicos de Calidad, proteger la integridad del producto y responder de forma decisiva a riesgos de seguridad alimentaria o calidad.

Los candidatos seleccionados aportarán experiencia directa en calidad de fabricación de alimentos y conocimientos prácticos de HACCP o Planes de Seguridad Alimentaria, puntos críticos de control, programas de monitorización ambiental, análisis de causas raíz y acciones correctivas y preventivas. También deben tener experiencia demostrada liderando, asesorando y responsabilizando a los empleados.

LO QUE HARÁS

• Liderar el trabajo diario de los Técnicos de Calidad, incluyendo asignaciones, cobertura, prioridades, coaching y seguimiento.

• Garantizar que las comprobaciones de arranque, en proceso, cambio y productos terminados se realicen en las frecuencias requeridas y conforme a las especificaciones aprobadas.

• Monitorizar puntos de control críticos y responder adecuadamente a desviaciones, retenciones de productos y materiales no conformes.

• Apoyar y mantener los requisitos de HACCP y del Plan de Seguridad Alimentaria de las instalaciones.

• Supervisar la monitorización ambiental, la verificación de saneamiento, el control de alérgenos, las GMP, la trazabilidad y las actividades de detectores de metales.

• Liderar o apoyar investigaciones, análisis de causas raíz, acciones correctivas y preventivas, auditorías, simulaciones de retiradas y ensayos de productos.

• Revisar los registros de calidad para comprobar su exactitud, completitud y la escalada oportuna.

• Supervisar las pruebas del producto, incluyendo peso, humedad, sodio, nitrógeno, densidad a granel, apariencia, sabor, integridad del envase y codificación.

• Colaborar con los responsables de Producción, Saneamiento, Mantenimiento, Almacén y Calidad para resolver problemas a nivel de turno mientras se protege la integridad del producto.

• Proporcionar traspasos de turnos efectivos y comunicar las preocupaciones no resueltas a los líderes correspondientes.

CUALIFICACIONES REQUERIDAS

• Tres o más años de experiencia en calidad en la fabricación de alimentos o bebidas.

• Experiencia práctica con HACCP o Planes de Seguridad Alimentaria, puntos críticos de control, monitorización ambiental, análisis de causas raíz y acciones correctivas.

• Capacidad demostrada para liderar, orientar y exigir responsabilidades a los empleados mediante supervisión formal o responsabilidad significativa de liderazgo.

• Experiencia en el manejo de resultados fuera de especificación, retenciones de producto, desviaciones y decisiones de escalada.

• Conocimiento práctico de GMP, controles preventivos, control de alérgenos, verificación de saneamiento y prácticas de calidad en la fabricación de alimentos.

• Capacidad para interpretar especificaciones de producto, planes de muestreo, procedimientos escritos y registros de calidad.

• Fuerte criterio, resolución de problemas, comunicación, organización y gestión de registros.

• Capacidad para trabajar un turno asignado, incluyendo noches, fines de semana, horas extra o cambios de horario según las necesidades de producción.

• Diploma de secundaria o GED.

CUALIFICACIONES PREFERIDAS

• Título de asociado o cursos técnicos en ciencia de los alimentos, biología, química o un campo relacionado.

• Experiencia supervisando Técnicos de Calidad en un entorno de fabricación de alto volumen.

• Bilingüe inglés/español.

Únete a un fabricante de alimentos en crecimiento donde el liderazgo en calidad afecta directamente a la seguridad del consumidor, la consistencia del producto y el éxito operativo.