Fairgrounds Coffee and Tea
Jefe de turno - Bucktown - Café y té del recinto ferial
Tiempo completo • Michigan Ave
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Formación y desarrollo
Ubicación: Bucktown, Chicago, IL (Apertura de nuevo café)
Tipo de trabajo: A tiempo completo, a tiempo parcial
Compensación: 18,25 $/hora, es elegible para propina
Quiénes somos
En Fairgrounds Coffee & Tea creemos que la buena comida, el café excepcional y la hospitalidad genuina unen a las personas. Somos una cafetería impulsada por la comunidad dedicada a crear espacios acogedores, bebidas cuidadosamente elaboradas y experiencias memorables para los visitantes.
Estamos emocionados de abrir nuestro nuevo café Fairgrounds en Bucktown y buscamos líderes que quieran ayudar a crear experiencias memorables en una nueva comunidad.
El Papel
¡Buscamos un Shift Lead apasionado, fiable y con la hostelería para unirse a nuestro equipo en crecimiento en nuestra nueva ubicación de Bucktown!
Como Líder de Turno en el Recinto Ferial, liderarás con el ejemplo, apoyarás a tus compañeros y ayudarás a garantizar un funcionamiento cotidiano fluido en la cafetería. Desde ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes hasta guiar al equipo durante turnos intensos, desempeñarás un papel importante en mantener los estándares de calidad, servicio y trabajo en equipo del recinto ferial.
Como parte de nuestro equipo inicial, tendrás la oportunidad de ayudar a establecer una cultura de equipo positiva y sentar las bases para un nuevo café exitoso.
Por favor, tenga en cuenta: Nuestra ubicación en Bucktown aún no está abierta. La incorporación inicial y la formación tendrán lugar en otra cafetería del recinto ferial antes de la apertura de la nueva ubicación.
Lo que harás
Liderazgo de turno y desarrollo de equipos
- Lidera los turnos diarios asignando responsabilidades, coordinando el despliegue del equipo y manteniendo un flujo de servicio fluido.
- Ofrece formación práctica y coaching a los compañeros para fomentar un ambiente de equipo positivo, colaborativo y responsable.
- Comunica el rendimiento del equipo, las preocupaciones operativas y la retroalimentación a la dirección del café.
Hospitalidad y Experiencia de los Huéspedes
- Lidera con el ejemplo creando un ambiente cálido y acogedor y ofreciendo una hospitalidad excepcional.
- Apoya a tus compañeros para ofrecer experiencias atentas, eficientes y memorables a los visitantes.
- Responde a las preguntas, preocupaciones y comentarios de los invitados con profesionalidad y cuidado.
Operaciones de Alimentación, Bebidas y Cafeterías
- Mantener las recetas, técnicas de preparación y estándares de calidad de Uphold Fairgrounds para todo café, té, bebidas especiales y alimentos.
- Supervisa los procedimientos de apertura y cierre, la preparación diaria, el reabastecimiento y las listas de control de turnos.
- Mantener la disponibilidad de productos, la organización del inventario y la limpieza del equipo.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, saneamiento y operativos.
Trabajo en equipo y colaboración
- Colaborar con la dirección del café para apoyar las operaciones diarias y el desarrollo del equipo.
- Toma la iniciativa, resuelve problemas y adapta a las prioridades cambiantes durante los periodos de mayor actividad laboral.
- Promover el trabajo en equipo, la responsabilidad y la ejecución coherente de los estándares de servicio y operaciones de los recinto ferial.
Lo que buscamos
- Se prefiere experiencia previa en liderazgo o supervisión de turnos.
- Se prefiere experiencia previa en café de especialidad, restaurante o hostelería.
- Fuertes habilidades de comunicación, interpersonales y resolución de problemas.
- Capacidad para liderar con el ejemplo, delegar responsabilidades y proporcionar retroalimentación constructiva.
- Una actitud positiva, fiable y orientada al equipo.
- Capacidad para hacer varias cosas a la vez, mantenerse organizado y tomar decisiones en un entorno acelerado.
- Atención al detalle y compromiso con la calidad, la limpieza y la seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para primeras horas de la mañana, fines de semana o festivos según sea necesario.
- Certificación de seguridad alimentaria o disposición a obtener una.
¿Por qué unirse a los recinto ferial?
- Apertura de nueva tienda: Forma parte del equipo de apertura y ayuda a moldear la cultura de nuestra nueva cafetería.
- Descuentos para empleados: Descuentos en compras elegibles de alimentos, bebidas y comercios.
- Bebidas y comidas de turno: Disponibles según la política de la empresa.
- Formación y desarrollo: Formación práctica y oportunidades para desarrollar nuevas habilidades.
- Oportunidades de crecimiento: Oportunidades para un desarrollo profesional y avance continuos.
- Cultura de equipo de apoyo: Un entorno de trabajo colaborativo e inclusivo basado en el trabajo en equipo y el respeto mutuo.
¿Listo para liderar? ¡Solicita hoy!
Fairgrounds Coffee & Tea es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades comprometido con fomentar un entorno laboral inclusivo.
Compensación: 18,25 $ - 25,00 $ la hora
El corazón de nuestro restaurante no es solo la cocina o el comedor, sino las personas que vienen cada día para que funcione. Somos un referente local dedicado a ofrecer a nuestra comunidad un servicio excepcional y experiencias memorables. Ya sea que sirvamos un almuerzo rápido o una cena de celebración, nuestro objetivo sigue siendo el mismo: hacer que cada invitado se sienta como si pertenece.
Nos enorgullece nuestro oficio, pero también más orgullo de nuestra cultura. Hemos formado un equipo que prospera gracias a la colaboración, respeta el esfuerzo y celebra los logros de los demás. Cuando te unes a nosotros, no solo te "contratan"; Te conviertes en una parte esencial de un entorno dinámico y lleno de energía donde tus contribuciones son reconocidas y tu crecimiento es priorizado.
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