Chef/Cocinera de la guardería Omaha, NE- North Streams

Chef/Cocinera de la guardería

Tiempo completo • Omaha, NE- North Streams
Ubicación: [Ciudad, Estado]
Salario: [Insertar compensación]
Tipo de trabajo: [Tiempo completo/Parcial]
Horario: [Insertar horario]
Beneficios: [Insertar beneficios]

La Experiencia de Aprendizaje consiste en contratar a un Chef/Cocinero para preparar comidas y tentempiés nutritivos para los niños en nuestro centro de educación infantil.

El Chef/Cook gestiona la preparación diaria de alimentos, la limpieza de la cocina, el inventario y el servicio de las comidas, cumpliendo con los requisitos aplicables de nutrición, seguridad alimentaria y cuidado infantil.

Lo que harás

Inspira felicidad
Ayuda a crear horarios de comida positivos para los niños.

  • Prepara comidas y tentempiés nutritivos y apropiados para su edad
  • Ofrecer un servicio constante y puntual de comidas y tentempiés
  • Ayuda a que las comidas sean una parte positiva del día a día de cada niño
  • Trabajar de forma cooperativa con profesores y personal del centro
Toma posesión
Gestiona las operaciones diarias de la cocina y la preparación de alimentos.

  • Prepara las comidas según los menús aprobados y las directrices nutricionales
  • Supervisa la asistencia y prepara las cantidades adecuadas de alimentos
  • Gestionar el inventario de alimentos, los suministros y los pedidos
  • Controla la calidad de los alimentos, las fechas de caducidad y el almacenamiento
  • Mantener los registros de comidas y meriendas requeridas, incluidos los registros CACFP cuando corresponda
  • Comunica las necesidades de suministros o cocina para centrar el liderazgo
Genera confianza
Comunícate eficazmente con la dirección del centro, los profesores y las familias.

  • Sigue los procedimientos para alergias alimentarias, restricciones dietéticas y adaptaciones
  • Comunica la información sobre menús, suministros y servicios de comida al equipo del centro
  • Colabora con los profesores para apoyar una transición fluida de comidas y tentempiés
  • Mantener relaciones profesionales y de confianza
Impulsa la Excelencia Operativa
Mantén una cocina segura, limpia y obediente.

  • Sigue los procedimientos de manipulación, preparación, almacenamiento, cocción y servicio de alimentos
  • Mantener temperaturas adecuadas de los alimentos y prácticas de almacenamiento seguro
  • Limpia y desinfecta platos, utensilios, equipos, encimeras y áreas de preparación de alimentos
  • Mantén una cocina organizada y alimentos y suministros bien almacenados
  • Sigue los requisitos aplicables de servicios de alimentación, saneamiento, salud, seguridad y licencias
  • Gestionar las compras y el inventario dentro del presupuesto establecido
Eleva la marca
Mantener los estándares TLE de calidad, seguridad y servicio.

  • Prepara y sirve la comida con atención a la calidad y la consistencia
  • Mantén una cocina limpia y organizada
  • Eventos del centro de apoyo y necesidades especiales de comidas cuando sea apropiado
  • Contribuir a una experiencia positiva para niños y familias
Cualificaciones
  • Se requiere diploma de secundaria o GED, salvo que lo permitan los requisitos estatales
  • Debe tener al menos 18 años
  • Se prefiere experiencia en servicio de restauración en una guardería, guardería, escuela, restaurante, cafetería, catering o cocina comercial
  • Conocimientos sobre preparación de alimentos, saneamiento y manipulación segura de alimentos
  • Capacidad para seguir menús, recetas, raciones y pautas nutricionales
  • Sólidas habilidades de organización y gestión del tiempo
  • Manipulador de alimentos o certificación equivalente cuando sea necesario
  • Debe cumplir con los requisitos aplicables de licencias, verificación de antecedentes, salud y formación
Requisitos físicos
Este papel activo requiere estar de pie durante largos periodos; agacharse, alcanzar y moverse por toda la cocina; y levantar con seguridad hasta 40 libras. Pueden estar disponibles adaptaciones razonables.

Si tienes experiencia en servicios de alimentación y disfrutas preparando comidas para niños, solicita hoy para unirte a The Learning Experience como cocinero de preescolar.




Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a The Learning Experience Corporate.

(si ya tienes un currículum en Indeed)

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