El panadero desempeña un papel importante en la creación de los pasteles y productos de alta calidad que tanto gustan a nuestros invitados. Este puesto es responsable de preparar, hornear y mantener los productos según los estándares de Nothing Bundt Cakes, asegurando al mismo tiempo un entorno de panadería limpio, seguro y eficiente.
El candidato ideal es fiable, detallista y apasionado por ofrecer productos consistentes y de alta calidad. Un panadero trabaja estrechamente con el equipo de la panadería para asegurar que el producto se prepare a tiempo y que la panadería esté lista para satisfacer la demanda de los clientes.
Responsabilidades
- Prepara y hornea pasteles según recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos.
- Sigue los calendarios de producción diarios para asegurarte de que la panadería dispone de la cantidad adecuada de producto.
- Mide, mezcla, hornea, enfría y almacena los productos correctamente.
- Mantén un área de repostería limpia, organizada y sanitaria.
- Sigue todas las directrices de seguridad y saneamiento alimentario, incluyendo la datación, etiquetado, rotación y procedimientos de almacenamiento adecuados.
- Supervisa la calidad del producto y asegúrate de que los pasteles cumplen con los estándares de la marca antes de pasar a la siguiente fase de producción.
- Ayuda a recibir, organizar y rotar inventario utilizando los procedimientos FIFO.
- Comunica las necesidades de producción, preocupaciones sobre el inventario y problemas de equipamiento al gerente de panadería o al jefe de turno.
- Trabaja de forma eficiente para cumplir con los estándares establecidos de producción y tiempo.
- Apoyar otras áreas de la panadería según sea necesario y contribuir a un ambiente positivo y orientado al equipo.
Cualificaciones
- Se prefiere experiencia previa en repostería, preparación de alimentos o cocina, pero no es obligatorio.
- Capacidad para seguir recetas, procedimientos e instrucciones detalladas de forma constante.
- Gran atención al detalle y compromiso con la calidad.
- Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno acelerado.
- Asistencia fiable y un fuerte sentido de responsabilidad.
- Capacidad para trabajar de forma independiente y formar parte de un equipo.
- Debe ser capaz de estar de pie durante largos periodos y realizar tareas repetitivas.
- Capacidad para levantar y transportar suministros y productos de panadería según sea necesario.
Lo que buscamos
Buscamos a alguien que aporte una actitud positiva, se sienta orgulloso de su trabajo y esté comprometido a ayudar a crear momentos de alegría para nuestros invitados. El pastelero ideal es servicial, entusiasta, responsable, listo, dispuesto y capaz, y de confianza, demostrando nuestros valores de CORAZÓN cada día.
Si te gusta trabajar en equipo y tienes pasión por crear productos de alta calidad, ¡nos encantaría que te unieras a nuestro equipo de panadería!
Únete a nuestra creciente familia
Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Solo porque", Nothing Bundt Cakes® se compromete a brindar alegría a nuestros huéspedes y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce. Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un Corazón de Siervo, el Espíritu de un Campeón y la capacidad de hacer Conexiones Genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panaderías en 40 + estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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