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El Pastelero de Nothing Bundt Cakes (NbC) se asegura de que los pasteles de la más alta calidad se creen de forma constante para nuestros clientes y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo estrictas recetas propietarias, métodos de producción de NbC y estándares de seguridad alimentaria, el Panadero realiza el proceso repetido de horneado para nuestros deliciosos pasteles ofrecidos en una variedad de sabores y tamaños. El Panadero encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.
LA EXPERIENCIA EN REPOSTERÍA COMERCIAL ES IMPRESCINDIBLE
DISPONIBILIDAD A TIEMPO COMPLETO - NO PUESTO A TIEMPO PARCIAL
Responsabilidades/Deberes:
- Sigue con precisión las recetas propietarias de NbC y los métodos de producción de pasteles y alcanza objetivos de productividad.
- Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidora y hornos de grado comercial, y otras herramientas para hornear pasteles.
- Prepara con precisión los ingredientes y los equipos para hornear, coloca los moldes para tarta en el horno caliente y supervisa el proceso de horneado.
- Cumple con el envasado, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles horneados, así como con las normas de rotación de productos, y mantiene los registros de horneado y refrigeración.
- Ayuda al gerente de panadería en el desarrollo del plan de producción de pasteles, supervisa el inventario de suministros de repostería y notifica a la gestión cuando se requiere reposición de suministros.
- Evalúa los ingredientes en bruto y los pasteles horneados para asegurar que se cumplen los estándares de la NbC e informa a la dirección sobre cualquier problema de control de calidad.
- Limpia, desinfecta y repone la estación de trabajo y se asegura de que todos los suministros de repostería estén suficientemente preparados para el siguiente turno.
- Cumple con todas las directrices de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de la NbC, incluyendo el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
- Mantiene un historial constante de asistencia y puntualidad laboral.
Conocimientos, habilidades y capacidades:
- Entiende las unidades básicas de medida utilizadas en EE. UU.
- Tiene la capacidad de realizar tareas físicas repetitivas que requieren fuerza para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y permanecer de pie durante largos periodos de tiempo.
- Es capaz de operar hornos de grado comercial y otros equipos de panadería y trabajar junto a una fuente de alta temperatura.
Requisitos de formación, certificaciones y experiencia laboral:
- Los solicitantes deben tener 18 años o más.
- Aunque no se requiere formación formal ni experiencia laboral, la experiencia previa como panadero o en otro puesto de apoyo operativo en una panadería, restaurante o entorno de restauración es un punto a favor.
Disponibilidad de trabajo:
Debe tener la flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo temprano por la mañana, por la tarde, fines de semana y festivos, según las demandas cambiantes del negocio.
La experiencia en McDonald's, Starbucks, Trader Joe's, Chick-Fil-A y otros conceptos de comida rápida es útil. Este es un rol de supervisión.
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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