Barman para banquetes
- Uniformes gratuitos
EXPLORE nuevos lugares en todo el mundo o en casa con los beneficios de viaje de Marriott.
¡DESCUBRE tu verdadero potencial a través de una emocionante carrera en hostelería!
| Título del puesto: | Barman para banquetes |
| Departamento: | Banquetes
| Reporta a: | Gerente de Banquetes
| Estado: | Por hora no exentas; Tiempo parcial
- Consulte con el capitán para conocer la configuración requerida y el tipo de asignación de servicio.
- Instale la barra 15 minutos antes de que comience la función.
- Revise los tanques de refrescos
- Obtener un suministro adecuado de lo siguiente (que dure toda la duración de la función, si es posible):
- Hielo
- Agua, batidoras, todos los ingredientes necesarios para preparar bebidas Vasos
- Guarniciones
- Servilletas y toalla lateral
- Fósforos/Ceniceros/Encendedor (opcional)
- Palitos para revolver
- Licor/cerveza/vino
- Contenedor de basura
- Aparejos
- Vertedores
- Sacacorchos/abrelatas/abrelatas
- Palas de hielo
- Bandeja/soporte de bandeja (en cada extremo de la barra) cubo debajo del depósito de hielo (para drenar)
- Realizar tareas de cajero, si es necesario. Esto implica el manejo de boletos y efectivo por SOP de alimentos y bebidas del hotel Marriott.
- Preparar y servir bebidas de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de Marriott.
- Nunca abandone su bar durante una función a menos que otro camarero o el capitán lo releve adecuadamente.
- Reciba cortésmente todas las solicitudes de los huéspedes. Si no puede cumplir con una solicitud, o está más allá del alcance de su responsabilidad, entregue la solicitud al capitán.
- En todo momento, el área del bar debe mantenerse en condiciones limpias y organizadas. ("Limpia sobre la marcha").
- Una vez finalizada la función y los invitados hayan abandonado la habitación, desmonte y limpie a fondo el bar.
- Toda la cerveza / vino y el dinero en efectivo deben entregarse inmediatamente al supervisor.
- Almacene adecuadamente para uso futuro: Mezclas/otros ingredientes, condimentos, servilletas, palitos para revolver, otros suministros.
- Cristalería sucia y ceniceros llevados a la sala de platos. La cristalería limpia volvió al pasillo.
- Lave a fondo y almacene adecuadamente todos los equipos pequeños de medición/mezcla/servicio, bandejas y soportes para bandejas.
- Vacíe los recipientes de hielo y séquelos.
- Apague los tanques y regrese al área designada.
- Limpie completamente la barra y devuélvala al área de almacenamiento asignada.
- Según se le solicite, preséntese en la sala de la licorería para ayudar y / o realizar cualquier otra tarea.
- Notifique al capitán (o al gerente de banquetes, supervisor de bebidas) de cualquier reparación necesaria en el equipo que utiliza.
- Reporte todos los accidentes de huéspedes/asociados de inmediato al gerente de más fácil acceso.
- Siga todas las pautas locales de conservación de energía y prevención de accidentes/pérdidas.
- Realizar cualquier otra tarea asignada por el supervisor o un gerente.
- Lea y firme: Acuerdo de Trabajo Condicional del Personal de Bebidas y Declaración de Responsabilidad de Manejo de Efectivo.
- Capacidad para comunicarse verbalmente de manera efectiva con huéspedes y compañeros de trabajo.
- Períodos prolongados de estar de pie y/o caminar.
- Posibilidad de comprobar visualmente el trabajo, el área de trabajo y el espacio del hotel.
- Levantamiento mínimo de 30 libras.
- Conocimiento de inglés y del idioma local
- Capacidad para tratar con el público de manera profesional y cortés
- Capacidad para comunicarse con todos los gerentes, supervisores y compañeros asociados
- Capacidad para manejar situaciones de conflicto de manera profesional
- Estar bien arreglado y cumplir con el código de vestimenta del hotel
Los Gerentes de Contratación solo se pondrán en contacto por correo electrónico con aquellos que cumplan con los requisitos del trabajo.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Descubra uno de los principales hoteles en Augusta, GA, el elegante Augusta Marriott en el Centro de Convenciones, idealmente ubicado en el corazón del distrito comercial del centro a orillas del río Savannah. Los huéspedes disfrutan de la proximidad de nuestro hotel inolvidable a tiendas, lugares de entretenimiento y atracciones culturales, así como a la Universidad de Georgia Regents y al Augusta National Golf Club. Cada una de las amplias habitaciones y suites de nuestro distintivo hotel de Augusta incluye acceso inalámbrico a Internet de cortesía, acceso a nuestro gimnasio actualizado, piscina cubierta y al aire libre y centro de negocios: todo lo que necesita para mantenerse productivo y renovado. Augustino's Italian Eatery and Prime Steaks y Augustino's Lounge sirven desayuno, almuerzo y cena todos los días. Ofreciendo 100,000 pies cuadrados de espacio flexible para reuniones, las instalaciones para conferencias de este hotel en Augusta crean un impresionante telón de fondo para reuniones y celebraciones. Elija nuestro alojamiento de lujo frente al río en Augusta, GA, y experimente la hospitalidad sureña en una ubicación única.
Nuestra misión como asociados es ofrecer una reunión de alojamiento de primera clase y una experiencia de banquete. Como parte de la experiencia anterior para nuestros huéspedes, nosotros como asociados somos los "anfitriones" en esta experiencia. Aprendemos y vivimos la cultura de servicio "Art of Hosting" que representa la marca Marriott y nuestra propiedad franquiciada local para huéspedes de todo el mundo. Valoramos estándares excepcionales, comportamientos y prácticas éticas, honestidad, integridad y trabajo en equipo. Si le gusta servir a otros a través de estrategias excepcionales de servicio al cliente, ¡este puede ser el próximo paso profesional para usted!
Nos encantaría involucrarte en una discusión sobre tus habilidades y capacidades. ¡Solicite con nosotros y háganos saber cómo podemos crear una excelente relación de trabajo con usted!
MIRE POR FAVOR - Únase a nuestro equipo
Aplicar aquí.
