asistente de desayuno
Medio tiempo • Burleson, TX, 76028, Burleson
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Descripción:
- Recibir, preparar y presentar todos los alimentos del desayuno buffet para garantizar que la apariencia y la calidad de los alimentos cumplan y excedan, cuando sea posible, los estándares establecidos de presentación y productos.
- Asegura suministros de alimentos adecuados para servir a los huéspedes del hotel durante el desayuno continental y reponer según corresponda.
- Realiza inventarios, inicia pedidos y verifica la entrega de todos los alimentos y bebidas requeridos.
- Llevar a cabo y mantener niveles de inventario para todos los artículos de alimentos y bebidas y comunicar las necesidades de pedidos futuros al Gerente General.
- Mantener la limpieza del área del buffet de desayuno y las áreas de almacenamiento/preparación de alimentos durante los períodos de comida; asegúrese de que todo el equipo de la cocina, la despensa y el buffet esté en buen estado de funcionamiento y notifique al supervisor de cualquier equipo que no funcione correctamente lo antes posible.
- Supervise y mantenga la operación de alimentos para garantizar el cumplimiento de todos los procedimientos de salud y saneamiento requeridos y los niveles de temperatura.
- Desarrolle relaciones y promueva las características y beneficios del hotel para los huéspedes durante el período del desayuno para ayudar a identificar nuevos clientes potenciales para el hotel.
- Realice tareas de apertura, trabajo previo y cierre para el período de comida del desayuno según sea necesario.
- Asegúrese de que los alimentos y bebidas estén almacenados y asegurados de manera segura para evitar robos o hurtos durante el día.
- Asegúrese de que todo el equipo de alimentos, porcelana, cubiertos, cristalería y utensilios de servicio se limpien a fondo después de cada período de comida y se almacenen según sea necesario para el próximo período de comida.
- Cumplir con todos los procedimientos establecidos de elevación de empleados, tratamiento de materiales peligrosos y notificación de accidentes.
- Ayudar a otros miembros del equipo según sea necesario y apropiado.
- Informar al Gerente de Alimentos y Bebidas de todos los comentarios y quejas de los huéspedes.
- Mantener el cuidado y la limpieza adecuados de la vajilla y el equipo para servir, manipulando ambos para minimizar las roturas.
- Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa.
- Informar inmediatamente de todos los sucesos sospechosos y condiciones peligrosas.
- Mantener siempre la limpieza y seguridad de las áreas de trabajo.
- Siga todas las normas de seguridad de la empresa, incluido el manejo adecuado del equipo para evitar lesiones a usted mismo y a los demás.
- Asistir a todas las reuniones obligatorias según las instrucciones.
- Para realizar otras tareas, incluido el entrenamiento cruzado, según las indicaciones.
Requisitos:
- Se requiere fluidez en inglés (verbal y escrito).
- Diploma de escuela secundaria o su equivalente.
- Alguna experiencia previa en servicio de alimentos en el servicio de alimentos y mostrar conocimientos básicos de alimentos y bebidas, normas y procedimientos de servicio.
- Permiso de servicio de alimentos o tarjeta válida de salud/manipulador de alimentos según lo exija la agencia gubernamental local o estatal.
- Disponibilidad para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana
- Habilidades multitarea
- Buenas habilidades de comunicación oral.
- Capacidad para mantener la calma y la profesionalidad en un entorno de trabajo acelerado
Habilidades/Experiencia Deseadas:
- Excelentes habilidades interpersonales y la capacidad de trabajar bien con los compañeros de trabajo y el público.
- Poseer un trato cortés, amable y profesional.
- Buen jugador de equipo.
- Capacidad para realizar las tareas asignadas con atención al detalle, velocidad, precisión, seguimiento, cortesía, cooperación y trabajo con un mínimo de supervisión.
- Capaz de trabajar bien bajo presión y manejar múltiples tareas a la vez.
- Debe ser organizado, eficiente y cumplir con altos estándares de calidad para el servicio.
- Voluntad de hacer un esfuerzo adicional.
- Debe ser puntual con asistencia regular y confiable.
Compensación: $12.50 por hora
Sobre nosotros
Bienvenido a Holiday Inn Express & Suites Burleson/Ft. Worth en Burleson, Texas. Nuestro hotel está cerca de Fort Worth, Texas Christian University (TCU), y tiene fácil acceso a la I-35W.
Nuestro hotel está cerca de las atracciones y empresas locales, lo que lo convierte en la base perfecta para explorar Burleson y Fort Worth. Disfruta de conciertos o eventos en lugares como el Dickies Arena, el AT&T Stadium y el Globe Life Field. Recorra los campus universitarios cercanos, incluidos TCU, Texas Wesleyan University y The University of Texas at Arlington (UTA). Pase un día explorando Fort Worth Stockyards o ciudades como Waco o Dallas.
Relájese en nuestras cómodas habitaciones cuidadosamente diseñadas con comodidades modernas, que incluyen una cafetera Keurig, un microondas, una mini nevera y un nuevo televisor de pantalla plana de 55 pulgadas. Comience el día de la mejor manera con nuestro desayuno y café de cortesía. Disfruta de la comodidad del estacionamiento gratuito y la conexión Wi-Fi y mantén tu rutina de ejercicios en nuestro gimnasio abierto las 24 horas. Disfrute de una estancia tranquila en Burleson, Texas.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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