Sushi Chef
Tiempo completo • Plymouth
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de avance profesional
Resumen del trabajo
Estamos buscando un chef de sushi talentoso para unirse a nuestro equipo. En este puesto, será responsable de crear y preparar deliciosas comidas para nuestros huéspedes. El candidato ideal tiene experiencia, es creativo y es capaz de delegar y completar las tareas que se le asignan. Si le apasiona crear comidas que "sorprendan", queremos saber de usted.
Estamos buscando un chef de sushi talentoso para unirse a nuestro equipo. En este puesto, será responsable de crear y preparar deliciosas comidas para nuestros huéspedes. El candidato ideal tiene experiencia, es creativo y es capaz de delegar y completar las tareas que se le asignan. Si le apasiona crear comidas que "sorprendan", queremos saber de usted.
Responsabilidades:
- Crea menús según la temporada y la investigación de clientes
- Prepare la cocina con las herramientas y el equipo necesarios
- Preparar la comida y presentarla de manera atractiva
- Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
- Mantener niveles adecuados de inventario y reabastecerse cuando sea necesario
- Siga todas las normas de seguridad alimentaria
Calificaciones:
- Experiencia previa como chef o cocinero de sushi
- Certificación de la escuela culinaria preferida
- Certificación ServeSafe o Food Handler
- Conocimientos avanzados de técnicas culinarias, específicamente en lo que respecta a la preparación y recetas de sushi
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo
- Fuertes habilidades de liderazgo
Compensación: $22.00 - $30.00 por hora
Acerca de
Con más de 15 años de experiencia en las mejores cocinas de sushi de todo el país, el chef James Lee aporta un nivel de élite de artesanía y creatividad a Ryuu Sushi en Grosse Pointe. Desde los sabores vibrantes de Milwaukee hasta las refinadas cocinas de Ann Arbor y la belleza cruda de Anchorage, el chef Lee ha perfeccionado un estilo propio, arraigado en la tradición, pero intrépido en la innovación.
Su pasión por el sushi solo se compara con su pasión por las personas. El chef Lee se especializa en Omakase, la venerada experiencia gastronómica japonesa donde cada plato es una sorpresa, una historia y una firma. Cada plato es una expresión audaz de estacionalidad, arte y alma.
En Ryuu, no solo estás comiendo sushi, estás presenciando el trabajo de un verdadero artista del sushi que se enorgullece de transformar ingredientes frescos en momentos culinarios inolvidables.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
